第9章(2 / 2)

不过现在不用急,烤炉现在叔叔再用,最后一步工序等一下再做也不迟,现在轮到那道很麻烦的东坡肉了。

东坡肉是前世一道很出名的菜,味道很好,但是做起来很麻烦,我还是先把要用的材料准备好,免得待会儿手忙脚乱的。

五花肉,姜葱、料酒、糖都有了,八角也有,甘草也拿出一段来,还有桂皮,说到桂皮,那真是一个巧合,那天我无聊地在谷内转悠,然后就看到了一小队蚂蚁在练习齐步走,我很奇怪,就跟着蚂蚁走啊走,走啊走,走了很久很久之后发现它们往一棵树上爬,消失在树皮地下,我把树皮剥开,然后就发现它很像桂皮,那叫一个机缘巧合!

由此可见,跟踪蚂蚁真的是一个很好的习惯,会发现一些很有趣的事。

再翻翻,好像没有花椒,说实话,我来这里这么久了,好像真的没有见过辣椒,花椒之类的,就连重口味的东西也很少见。以前爹爹给我带回来的食物也是以清淡见长,好像是清淡的利于消化,对修炼有好处之类的。

怪不得这个世界的饮食这么不发达,没有辟谷的人都少吃,而且吃得极为清淡,就没差白水煮蛋了,而辟了谷的人为了不沾俗气基本上就不吃东西,即使吃也是喝一些灵酒、灵茶、灵果之类的,好像还有人以茶入道,以酒升仙之类的。

这个世界的人真是可怜,民以食为天,都不吃饭了,活着还有什么意思呢?好在虽然他们不喜欢吃东西,但是该有的油盐酱醋糖还是一样不缺,不然都要我亲手做的话那还不累死我啊。

我一边想着一边把手上的五花肉切成方块,放进已经沸腾的开水中煮煮,煮出杂质渣子,然后用冷水冲洗干净,再放在干净的布上让它吸干肉上的水分,我可不想等一下受伤。

把身前的防护罩打开,然后把锅烧开,把肉皮朝下放入锅中干烙,在把火调至小火,烙至猪皮发泡发白,然后把肉翻转,烙一下有肉的几面,把肉面烙至微泛金黄。这样处理,既不耗油又可得皮松而肉质肥而不腻的效果。

肉烙好了之后,就倒少许的金玉露,把肉翻翻,又倒酱油,又听然后放下去拍过的姜片,还有葱,再倒入酒,让猪肉可以在里面游泳,再把糖、八角桂皮甘草片都放进去,大功告成了。这样子煮出来的东坡肉酒香四溢,肥而不腻,好吃得简直能让人把舌头吞下去??? ???

接下来做什么呢?唔,好像还有咸蛋蒸肉饼、白油猪肝、鲜香肉皮冻没有做,好多啊,不过没有关系,我最不缺的就是耐心了。

时间就在这样的忙碌中过去,期间我和叔叔做的蛋糕也烤好了,把蛋糕从烤箱里面拿出来,再拿出以前做好的草莓味和香草味的奶油,然后问在一旁快要流口水的叔叔:

“叔叔,你要什么味道的奶油?有草莓味的和香草味的。”

“草莓味的,那个比较好吃。”叔叔边说边偷偷地把香草味的推到我这一边。

我把草莓味的奶油递给叔叔,然后就拿出一把刀状木片,挖了一大坨奶油抹到蛋糕上,边抹边转动,好让它变得均匀。不过这样做着蛮累的,等叔叔有空的时候要让他帮我改良一下,把手动的改成自动的,那样的话就没那么辛苦了。

等我抹好奶油,再拿出几个灵果切好摆在上面之后,我转过头想要看看叔叔做得怎么样了,要不要帮忙什么的。

然后??????

我咽了咽口水,看着那个比我的蛋糕整整高出半个头的奇形怪状大蛋糕,很是无语,我记得两个蛋糕从烤炉出来的时候没那么大的吧,难道这年头蛋糕都会变异了?

“叔叔,你的蛋糕??????”

叔叔得意洋洋地说:“小鱼儿,你快来看看,很不错吧,我可是把所有的奶油都放上去了,肯定很好吃,你的做好了没有?要不要我帮忙?”

所有的奶油?天啊!那可以做三个蛋糕了!!!虽然说奶油甜甜的很好吃,但是太多了也会腻的吧。

“叔叔,小鱼儿也做好了,”我拿出几个灵果,递给叔叔,“叔叔,你把这些灵果放???”看了看蛋糕,发现用“放”的话可能有些困难,“???呃???插在上面,看上去好看些。”

“有道理,”叔叔接过灵果,“插”进了奶油里,左看右看,“真是太漂亮了,没想到我对这个还蛮有天分的嘛,真是不错。”

我很担心叔叔会说出“以后要经常做”这类的话,好在他没有说,他欣赏了一会儿之后就小心翼翼地把那个“假山”型蛋糕放进乾坤袋子里面了,看起来不打算马上吃的样子。