想要味道好，甜而不腻用冰糖是最好的，开锅将冰糖炒到融化，变成焦糖状就可以了。

莫芹用弄好的焦糖给猪脚上色，每个猪脚均匀的翻炒到蘸上焦糖，下一步就是加上调料，放入热水进行炖煮。

这个步骤还是需要点时间的，大概跟米饭煮熟的时间差不多了。

李文康等得忍不住犯困，终于见莫芹从厨房端出来三个猪脚。

“你不跟米饭一起吃，特意给你这个炒得久一点，味道会更好一点。”

李文康点点都表示听到了，其实也没怎么放在心上，他算是对吃有一种特别的爱好了，不过不会特别研究烹饪手法这些专业的，不过吃得多了，久而久之肉眼就能看出来，这个东西到底适不适合自己的口味。

猪脚肥肉相间的，一口咬下去，太美味！

李文康点点头，因为早起肚子本身就有点饿了，咬下去就更加的饿了，没一会儿就啃完一个了。

这时候阿奇终于把尹梓婷带回来了，尹梓婷出了一身汗，自从阿奇到了店里之后，她的身体，比以前高中时期每天都要跑步都还要健康。

李文康啃着猪脚，阿奇吐着舌头凑近，差点就将他手上的猪脚给拍了下来。

他将猪脚往后移了一下，瞪着阿奇，“你别想吃我的猪脚，这个东西可是我的！”

尹梓婷休息了一下，赶紧将阿奇绑起来，给它喂上狗粮。

阿奇待在店里面，还是招揽了不少客人的。

平时阿奇都是绑在外面的，前段时间，旁边的老爷爷捯饬东西的时候，给阿奇弄了一个小房子，天气热的时候阿奇就会躲进去。

李文康依旧专心吃着，完全没有被打扰到的感觉。三个猪脚，他啃得干干净净，擦擦手，他摸着圆滚滚的肚子结账离开，赶紧回去补觉了。

莫芹将食物都准备好，这时候也就可以准备开门了。

不少人知道今天没有固定菜单了之后，就都离开了。早上客人几乎都是上班族。

他们过来就是想在这里买个早餐，就算猪脚可以单卖，只不过为了维持社畜仅有的面子，是不能边走边啃着猪脚的！

莫芹之前还想着要不就不维持系统规则来开店，上次有过这个想法，店里面获得的桌椅道具就少了。