【国庆限定菜单:章鱼小丸子,赠送工具*1】
果然节日就会送东西,莫芹满足了,看了一眼时间,很快就放下手机准备睡下了。
第二天,莫芹早早起来,拉着莫枝盈一起来,这个小家伙昨天还说要跟着她一起去菜市场,然后准备跟同学一起去那间商超看看。
莫枝盈本身就起来得早,被莫芹叫一声,很快爬起来洗漱了,跟着莫芹一起买东西。
花了半个小时,莫芹需要的食材都全部卖完,准备回去的时候,莫芹看着面前的水果摊,看了一眼莫枝盈。
“我们要不要买点水果来吃?”
莫枝盈摇摇头:“我不喜欢吃水果。”
莫芹点点头,推着小车子就离开了,今天她进货的食材比平日要多一些,花的钱也是比平时要多一些。
回到店里,莫芹看着厨房放着章鱼小丸子机器,笑起来,开始准备制作材料了。
尹梓婷在这期间也回来了,看着满头热汗,“外面还是好晒,今天出门特别多车,幸好我们没出门,我看朋友圈,不少人都被堵住了,今年中秋节跟国庆节都不是一个日子,回家的还是有好多人。”
她将手上的袋子拿出来,拿了好几个竹签桶,又拿出一个小箱子,将这些竹签都放进去。
这个是莫芹吩咐要弄的免单抽奖,尹梓婷看到这个信息的时候,原本想着要不要直接用纸就好了,发现数量太多了,干脆就去百货市场买了一堆竹签子,在其中一画上绿色的印记,这样就很快解决了。
十月份是吃菌菇的时间,莫芹今天拿到的菜谱就是杂菌煲,三个人一起,莫芹将金针菇,平菇、秀珍菇处理好,尹梓婷和莫枝盈两个人就用洗菜篮将蔬菜清洗干净,整整三大盘子的菌菇,花了半个小时才清洗干净。
莫芹将腌制好的五花肉拿出来,开始切块,放进锅里面炒香,再捞出来,放进锅里盖上。
这样所有的食材都已经准备好了。
莫芹拿上三人份的菌菇,放进已经烧热的锅里面,开始翻炒,一会儿放入豆瓣酱,再将酱料都炒入味道,最后下水焖煮,这个步骤要不断的翻炒,需要费点心思,汤汁已经收了一点,就可以放入五花肉,再简单的进行翻炒,就可以装盘了。