陈中有新，比之寻常百年以上的美酒，另有一股风味。”

向问天眉头微蹙，心道：“这一下可献丑了。一百二十年

和十二三年相差百年以上，怎可相提并论。”他生怕丹青生听

了不愉，却见这老儿哈哈大笑，一部大胡子吹得笔直，笑道：

“好兄弟，果然厉害。我这秘诀便在于此。我跟你说，那西域

剑豪莫花尔彻送了我十桶三蒸三酿的一百二十年吐鲁番美

酒，用五匹大宛良马驮到杭州来，然后我依法再加一蒸一酿，

十桶美酒，酿成一桶。屈指算来，正是十二年半以前之事。这

美酒历关山万里而不酸，酒味陈中有新，新中有陈，便在于

此。”

向问天和令狐冲一齐鼓掌，道：“原来如此。”令狐冲道：

“能酿成这等好酒，便是以十招剑法去换，也是值得。前辈只

用三招去换，那是占了天大的便宜了。”

丹青生更是喜欢，说道：“老弟真是我的知己。当日大哥、

三哥都埋怨我以剑招换酒，令我中原绝招传入了西域。二哥

虽然笑而不言，心中恐怕也是不以为然。只有老弟才明白我

是占了大便宜，咱们再喝一杯。”他见向问天显然不懂酒道，

对之便不加理睬。

令狐冲又喝了一杯，说道：“四庄主，此酒另有一个喝法，

可惜眼下无法办到。”丹青生忙问：“怎么个喝法？为甚么办

不到？”令狐冲道：“吐鲁番是天下最热之地，听说当年玄奘

大师到天竺取经，途经火焰山，便是吐鲁番了。”丹青生道：

“是啊，那地方当真热得可以。一到夏天，整日浸在冷水桶中，

还是难熬，到得冬天，却又奇寒彻骨。正因如此，所产葡萄

才与众不同。”令狐冲道：“晚辈在洛阳城中喝此酒之时，天

时尚寒，那位酒国前辈拿了一大块冰来，将酒杯放于冰上。这

美酒一经冰镇，另有一番滋味。此刻正当初夏，这冰镇美酒

的奇味，便品尝不到了。”

丹青生道：“我在西域之时，不巧也正是夏天，那莫花尔

彻也说过冰镇美酒的妙处。老弟，那容易，你就在我这里住

上大半年，到得冬天，咱们同来品尝。”他顿了一顿，皱眉道：

“只是要人等上这许多时候，实是心焦。”

向问天道：“可惜江南一带，并无练‘寒冰掌’、‘阴风

爪’一类纯阴功夫的人物，否则……”他一言未毕，丹青生

喜叫：“有了，有了！”说着放下酒桶，兴冲冲的走了出去。

令狐冲朝向问天瞧去，满腹疑窦。向问天含笑不语。

过不多时，丹青生拉了一个极高极瘦的黑衣老者进来，说

道：“二哥，这一次无论如何要你帮帮忙。”令狐冲见这人眉

清目秀，只是脸色泛白，似乎是一具僵尸模样，令人一见之

下，心中便感到一阵凉意。丹青生给二人引见了，原来这老

者是梅庄二庄主黑白子，他头发极黑而皮肤极白，果然是黑

白分明。黑白子冷冷的道：“帮甚么忙？”丹青生道：“请你露

一手化水成冰的功夫，给我这两位好朋友瞧瞧。”

黑白子翻着一双黑白分明的怪眼，冷冷的道：“雕虫小技，

何足挂齿？没的让大行家笑话。”丹青生道：“二哥，不瞒你

说，这位风兄弟说道，吐鲁番葡萄酒以冰镇之，饮来别有奇

趣。这大热天却到哪里找冰去？”黑白子道：“这酒香醇之极，

何必更用冰镇？”

令狐冲道：“吐鲁番是酷热之地……”丹青生道：“是啊，

热得紧！”令狐冲道：“当地所产的葡萄虽佳，却不免有些暑

气。”丹青生道：“是啊，那是理所当然。”令狐冲道：“这暑

气带入了酒中，过得百年，虽已大减，但微微一股辛辣之意，

终究难免。”丹青生道：“是极，是极！老弟不说，我还道是

我蒸酒之时火头太旺，可错怪了那个御厨了。”令狐冲问道：

“甚么御厨？”丹青生笑道：“我只怕蒸酒时火候不对，糟蹋了

这十桶美酒，特地到北京皇宫之中，将皇帝老儿的御厨抓了

来生火蒸酒。”

黑白子摇头道：“当真是小题大做。”

向问天道：“原来如此。若是寻常的英雄侠士，喝这酒时

多一些辛辣之气，原亦不妨。但二庄主、四庄主隐居于这风

景秀丽的西湖边上，何等清高，和武林中的粗人大不相同。这

酒一经冰镇，去其火气，便和二位高人的身分相配了。好比

下棋，力斗搏杀，那是第九流的棋品，一二品的高棋却是入

神坐照……”

黑白子怪眼一翻，抓住他肩头，急问：“你也会下棋？”向

问天道：“在下生平最喜下棋，只可惜棋力不高，于是走遍大

江南北、黄河上下，访寻棋谱。三十年来，古往今来的名局，

胸中倒记得不少。”黑白子忙问：“记得哪些名局？”