这果冻还带着树汁液特有的青涩味道，不知道它的球果红了之后会是什么味道。陈进决定先放到一边，等气煞树的球红了之后再说，反正小乾没有来，自己家的大人也不是很喜欢，但是还是得先去定做做果冻的器具才行。

器具当然还是瓷器最好，跟刘爹打了招呼，自己出门去夏季瓷器行了。

徐掌柜也在，看见陈进笑道：“陈老板，哪阵风把你给吹来了？”

陈进递给他从大堂顺来的卤豆干，笑道：“东南风。”

徐掌柜呵呵笑了，道：“不知陈老板这次是？”

陈进说道：“是要在贵行定做一些瓷器。”接着把样式规格数量说一遍，一种是做果冻内芯的，烧成白色的瓷板，上面挖出各种形状，心形，五角星，各种花形，只要是简单好做的，都要了五个板子，板子上至少要有十个同形状的凹洞。做果冻的要大一些，大小正好是酒盅字那么大，这样的话小一些的内芯可以放几个，大一些的比如各种花形，可以放刚好一个，一想到做好后的样子，陈进就忍不住笑，做出来光样子就很惹人爱啊。

徐掌柜听着陈进连说带画，笑道：“陈老板主意就是多，这样，请陈老板把样式都画出来，明天我就派人送到东家那里，估计十天就能送过来。”

陈进挠头不好意思地笑道：“我也就会画比较简单的，花儿我可画不出来，这样，请制坯的师傅把好看又简单的花都做五板，到时价钱我照付就是。”

徐掌柜点头，又笑问道：“不知陈老板这次是为什么定做这些东西？”

陈进更加不好意思了，“都是做吃食的，做吃食的，呵呵。”

徐掌柜也不多问，陪着一起笑了笑。

陈进道：“那我的这些器具就有劳掌柜了，十天之后我过来取还是……”

“自然是给陈老板送过去，陈老板店里生意兴隆，哪里敢耽搁。”

陈进笑笑，拱手和徐掌柜告辞走了。

回家给小乾写了封信，把自己做的果冻描述了一遍，最后问小乾觉得好不好吃，喜不喜欢，想了想，不能落下章肃，就也写了一封信给章肃问好，封好后到信局把信发了，然后满心期待地等着收小乾的回信，等着看他发脾气呢。

作者有话要说：没到周末小神经就像是出了圈的猪脱了缰的野驴，无论如何是关不住的，所以往往周末没得更，哈哈，今天更两章吧，这一章有些短，因为之前删了一些内容，又是在不好补。耐心等一等，下一章有美味。

68

68、烧肉啊烧肉 ...

自从上次卤牛肉大卖，陈进忽然发觉自家店的地理位置实在太好了，原先还想着将豆制品的外形上区分开，然后不同价格卖给平民和富人，现在看来完全不用，到店里来的大都是各家的下人和经过莒阳城的商人，普通人家来买的比较少，基本上也都是买卖相比较好的，只有到集日的时候，才会有人到店里买一些比较散碎价格低些的豆制品。

因为地理位置好，所以肉食卖得也很好，导致卤牛肉那么贵的价格，竟然一天就卖光了，陈进觉得，店里还可以卖肉食，自己这家只是都福店，可不是豆腐店，没人规定一定只能卖豆腐。

做好了决定，陈进就开始想做什么肉食才比较吸引人。

卤肉？不好，店里已经都是卤制的豆制品了，味道若是类似，相互可是会妨碍销量的，再说，龙凤楼也在卖，自己还在那里拿分红，可不能自己跟自己抢生意。

心肝肺脑就都不用提，还有什么可以做？

突然陈进猛拍自己的脑袋，真傻了不成，难道就一定要做卤的？真是脑袋僵化了，还可以做烧肉啊。

陈进曾经吃过同事出差带回来的烧肉，味道真是没的说，甜咸鲜香，还带着烧烤的焦香，卖相也好，色泽鲜亮，看着就能流口水。后来自己还做过，虽然没有人家那么地道，可是在这里应该不会有人拿来比较吧？