笑笑立刻举起了翅膀强烈要求着：“啾啾啾啾~~”多做一些呀！

杜衡看着三斤果仁，他想着是放在烤箱中烘烤比较好，还是在大锅中翻炒比较好时，凤归竟然拿起了锅铲！

杜衡双眼都是星星，惜惜在关键时刻还是很靠谱的嘛！

凤归在锅中倒入了赤鎏金沙，随着他不紧不慢的翻炒，桌上出现了一盘盘炒好的瓜子仁花生仁等。大家一边闲聊一边抓着果仁吃着，等凤归将最后一盘核桃仁炒熟的时候，果仁已经少了不少了。

天狐称再一次被祭出，小狐狸脆脆的说道：“两斤一两~”好家伙，这群人吃了接近一斤的果仁。杜衡又崩溃了，他刚称好的麦芽糖和白糖啊，现在又要重新称了。

作者有话要说：笑笑他们偷吃麦芽糖互相推卸责任的样子，有没有很熟悉？

太叔泓：我的晚饭……还没好吗？

老猫：急什么，跑不了的。比起这个，你到底是什么品种的？偷偷告诉我一下？

太叔泓红着脸害羞了……

第114章

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在锅中加入两碗清水, 等到水开了之后将绵白糖加进去化开。白糖化开之后锅沿旁边出现了一圈乳白色的痕迹，随着锅铲细细的搅拌，锅中的水中出现了密密麻麻的小泡。

嗅着锅中的甜味, 杜衡觉得他的心情都放松了。他觉得他已经很久没有这样悠哉的做过饭了。是了，从东极山出来之后，他就没做过什么小点心。唯一一次做香酥豌豆都火急火燎的。

笑笑跳到了锅台上圆滚滚的蹲着，杜衡摸了摸笑笑的脑袋，果然没有笑笑蹲着的灶台是不完整的。

锅中的气泡变得细密之后, 他将麦芽糖倒入锅中。麦芽糖已经凝固，入锅之后就坨在了一起，这时候要细心的慢慢的将它搅开。搅到锅中的麦芽糖没有凝固的透明色，搅到锅里出现大朵大朵的泡泡时，就可以将炒好的果仁给倒入锅中了。

趁着糖热，要快速的搅拌果仁和糖稀。上一次做这个工作的人是小玉, 这一次杜衡却在亲力亲为。一来因为这次炒的果仁少，二来小玉正在模子中刷豆油。

等糖稀搅拌均匀之后, 锅铲上就出现了一大团黏糊糊的果仁糖。玄御将准备好的模子推到了杜衡旁边, 杜衡用灵气将果仁褪到了模子中。

这个模子是新做的, 和炒米糖的模子长得很像，但是高度只有炒米糖模子的三分之一。将果仁糖薄薄的推开之后, 他们得到了一模子的香甜，只等着果仁冷却下来就能切块啦。

锅中和锅铲上粘着的糖稀也没有浪费, 杜衡加了一勺清水进去, 煮开之后笑笑就得到了一碗甜甜的糖水了。

果仁糖冷却之后, 小玉就将它们切成了一块块一口大小的块。炒好的果仁花花绿绿的，有些果仁杜衡都没见过。

捏上一粒丢到嘴里，嚼一嚼满口的果仁香。各种果仁味道不一样, 但是经过牙齿的咀嚼之后都会变成满口的香。冷却的糖一点都不粘牙，吃起来又甜又脆。

玄御一连吃了三块，他还捻了一块糖送到了杜衡口中。杜衡嚼了嚼之后笑开了：“香。”

就在大家凑在模子旁边吃的开心的时候，江上舟进门了。看到一膳堂的变化，江上舟又退出去看了看门上的牌匾。

杜衡笑出了声：“没走错地！快进来！”