饶是他见多识广也有点咂舌。

司星从前做的东西也够麻烦了，从没有这一道这么麻烦的，加的东西也这么多，横跨海陆空的节奏。

等到全都放锅里炖，天都微微亮了。

外面隐秘的光透过窗户照进来，落在灶台上形成四格光影。

谢洵靠在柱子边上昏昏欲睡，勉强撑着。

他来之前就熬着夜把工作搞完了，后来洗了澡睡了两个多小时才来司星这里，又陪他熬了大半宿，有点撑不住了。

司星把锅放好，一回头就看见谢洵打瞌睡的样子。

“叫你睡不去睡，傻子一样的。”

虽然嘴上念叨，他的声音仍旧放的很轻。

谢洵挪动了一下：“嗯？”

见他醒了，司星便哄着他去睡觉，就在他自己那个房间，反正不远。

谢洵迷迷糊糊问：“你呢？”

司星说：“我等会也来，看会锅。”

等会其他人就该醒了，厨房里不能没人，他请蒋老帮他看一会儿，自己也能补会觉。

谢洵就跟幼儿园的小朋友一样被司星牵回了房间。

倒头就睡。

司星要走，却发现谢洵攥着他的手嘟囔着。

他低头听了一下。

“星星……爱你。”

司星的心瞬间就软了。

“我也爱你。”

作者有话要说：小丑竟是我自己

第59章

司星是被厨房嘲杂的惊呼声叫醒的。

那会儿谢洵还睡着,司星就自己下了楼。

厨房里，司星的灶台那里围了一堆人。

泥黄肚圆的砂锅仍旧在嘟嘟嘟地煨着火，然而那股浓烈的鲜味已经扑腾出来了。

看见他来了,人群里自动让开一条路子。

“你这是做的什么？怎么这么鲜？”

司星看了看时间,也差不多了,就掀开了锅盖。

顿时整个厨房都是锅里的香味。

所有人都探着头去看砂锅。

里头的汤汁仿佛泛着金光,浓稠黏腻,里面塞了许多的食材，一些能认出来,更多的是认不出来的。

有人刺溜留下了口水，又有些迟疑：“这能吃吗？”

司星一共炖了两锅，一锅用来参赛的,一锅用来给厨师们尝的。

这会儿听他们问，当即拿个小碗盛了几碗。

白胡子红棉袄当仁不让地端走了,剩下的也都让三级厨师端走了,只剩几个低级厨师眼巴巴地盯着,想吃又不敢伸手要。

白胡子先喝了一口。

他是专门处理鲜货的,也就是海鲜一类,对于海鲜的味道特别敏感。

他这一口就尝到了熟悉的鲍鱼味。

但是又和他想象中的鲍鱼味不一样，这一锅里的鲍鱼肉柔嫩细腻,完全没有他自己处理鲍鱼残留下来的怎么也去不掉的腥味。

像是其余的海鲜也多半都不能尝出一些泥腥气,融合得还特别好。

他还吃到了一种特别滑嫩的东西,口感是滑嫩的，咬开的时候又有黏糊的感觉，对于他这种牙口一般的人来说特别友好。

让他一下子就爱上了：“这是什么？”

司星看了一眼他挑出来的东西：“这是牛蹄筋，半生不熟的时候会硬一点，彻底炖烂了就是这种口感了。”

白胡子啧啧称叹,又接着喝汤，他喝的很慢很慢，仿佛要细细品味其中的味道。

佛跳墙的味道是有层次感的，第一口会先感受到汤汁的味道，浓厚粘稠，包裹着舌尖，过后就是食材的不同味道。

司星盛了一小碗碧粳米的米饭。

《食味杂咏》里书：“京米，近京所种统称京米，而以玉田县产者为良，粒细长，微带绿色，炊时有香。其短而大，色白不绿者，非真玉田也。”

这就是碧粳米了。