提到糖的一些说法，来源季羡林先生的《糖史》和[日]北川稔《一粒砂糖里的世界史》。

制糖方法，我国近现代乡下都有，估计还有人吃过甜菜熬的糖稀吧？

有兴趣可以去搜甜菜熬糖稀的教学，其实挺简单的！

以及玛格拉弗是音译，不同的翻译会有一些区别。

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第53章 中世纪5

“先生,?我会马上命令治安官赶过来，庄园今夜就会开始戒严，您放心！”管家乔治一直自诩体面人,?他的家族从曾祖父辈开始,?就一直为戴蒙家族服务，祖上曾经出身小贵族，也算是半个绅士。

且长达一个多世纪的时间，让布鲁克彻底成为了戴蒙家族的一份子,?他曾发誓要用最忠诚的心为戴蒙家族献上一切。

当然,?其中也包括保护戴蒙家族的财富、地位和尊严！

因为自诩和那些上不得台面的农奴不一样,?刚才闻到甜味的管家本来满脑子还是查理先生到底在想什么，为什么会一直弄这些廉价的蔬菜，这传出去的话实在是太不体面了。

事实上在杜长秋给他分糖的前一刻，乔治还在想着等会儿要让玛丽大婶知道什么叫闭嘴,?千万不要把这件事情传出去,?损害查理先生的名誉。

直到看到查理先生也把糖块放入嘴巴里，乔治习惯性地一口吃下去,?尝到这浑厚浓郁的香甜，乔治瞬间反应过来——先生是在制糖！

乔治第一反应和玛丽大婶一样，他惊诧地想,?先生居然知道了从甜菜这种廉价的食物之中提取黄金的办法！

这一瞬间,?乔治似乎看到了太阳从东边升起,?戴蒙庄园外的河水都流淌着金子的场面。

下一刻他开始立刻调动了全身的警惕，他明白了先生为什么要给他这块糖，也懂了先生为什么要让他一直看着这制造糖的过程——先生一定是想让他死守住这个秘密，风声绝对不可以传出维尔特庄园以外的任何领主耳中。

否则，周围的领主如果知道,?一定会疯了一样地过来攻打维尔特庄园，抢走这个配方。

“从今天开始，你们不可以离开庄园之外的范围，夜里我会给你们安排地方。”乔治对杜长秋恭敬地说完，立刻开始跟玛丽大婶她们吩咐起来。