苏宏胜一噎,瞬间不说话了。
他名下那么大一个华盛集团等着秧宝长大接手呢,他傻了不成,培养秧宝进娱乐圈!
见他回过味来,歇了心思?,颜东铮这才缓了脸色,戴上厚厚的棉手套,拿起钢叉,伸手进窑又取出?只油淋淋、烫手的烤鸭。
他手艺不行,上一只片的太厚,鸭架还没片干净,这只便放在托盘里递给程飞,让他给隔壁厨房里忙活的宋梅香端过去。
宋梅香在做假蟹,按照《随园食单》里的菜谱做的,煮黄鱼二条,取肉去骨,加生盐蛋四个,调碎,不拌入鱼肉。起油锅炮,下鸡汤滚,将盐蛋搅匀,加香蕈、葱、姜汁、酒,吃时酌用醋。
如此烹制出?来的黄花鱼便有了螃蟹独有的鲜味,故称“假蟹”。
程飞到时,黄花鱼刚刚出?锅装盘。
程飞嗅着这股鲜香,朝案板上一扫,雪梨炒鸡、青蒸螃蟹、芙蓉豆腐、羊肚羹等,一盘盘一碗碗,摆满了条案:“宋姐今儿大手笔啊!”
宋梅香放下手里的黄花鱼,伸手接过托盘,笑道:“秧宝和慧慧第?一次拍戏,再加上布朗先?生这不是能吃肉了吗,给他们?庆祝一下。”
程飞笑:“现在不能叫‘布朗先?生’了,人家有中文名字——唐元明。杰森叫秦商周。”
“那挺好的,叫着顺口?。”
程飞没什么事,也不急着走,边看宋梅香拿刀片鸭,边道:“下午听布朗先?生说,想在咱华国办个民俗学校,给百分二十的股份,叫颜哥去给他当校长,校名他都取好了,叫《华国民俗大学》,老师就从民间请,什么双面绣传人、花灯传人、龙凤烛传人……”
“宋姐,你不是御厨的后人吗,可以跟布朗先?生申请一下,在他们?学校设个厨艺班。”
宋梅香听得瞠目:“很多手艺人都没上过大学,那也能当老师?”
“文化?课另有老师教,手艺人便只教手艺呗。”
“能行?”
程飞想想:“我觉得可行!”十年?运动,华国损失了不少人才,也让很多手艺人的生活陷入了困境,这会儿说高薪聘请,安排食宿,给学校所在地的城市户口?,他相信便是有人经受住了诱惑,其子女后代也会窜托着他们?应聘。