姜云珠则跟在他的身边。

两人还没出村子，就遇见也要去矿山的人了，越往矿山走，周围的人越多。

来到山脚处，远远就看见一大片烟火缭绕，离得近了，只见好大一片集市，集市上大多是卖吃食的，各种香味飘散，若是早上没吃饭的走到这里，定要被勾得走不动步。

此时集市上热闹非常，不少做工的人甚至还有很多下值的官兵都来这里买东西吃，人头攒动。

“辰时矿山的门就要关了，这里也就没人了。”姜城说。

辰时就是早上七点，他们这些矿工，早上七点开始上工，中午休息半个时辰，下午七点下工，姜云珠一算，他们这一天要做十一个小时的工，而且做得是最累的体力活，真的十分辛苦。

姜城却不觉得，一样是做工，这里却给这么高的工钱，他已经很满足了。

两人一路往前走，姜云珠琢磨自己该卖点什么好。

这时，一个明显穿戴不同的大胡子从他们身边经过，他身边跟着两个兵卒。

“赵副将，今天想吃点什么，属下去给您买。”一个兵卒问大胡子。

“有什么好吃的，整天都是这些，嘴里都淡出鸟来了。”大胡子悻悻。

他们很快过去。

姜云珠却停下了脚步，她忽然想到自己可以卖什么了！

第8章

买了一些羊骨，加入秘制调料，熬煮三个小时，骨头被煮的发白，汤色醇厚香浓。这时加水和面，将面揉成面团以后，不断加水揉搓，洗出面筋。洗出的水倒入骨头汤中，依次加入萝卜、豆皮、粉丝、菠菜等物，最后再将揉出的面筋放进锅里，大火烧开，小火让汤变得更加粘稠，一大锅胡辣汤就做好了。

那个什么赵副将提醒了姜云珠，深秋时节，又是山里，可不正适合喝这个吗，热热的，辣辣的，一碗下去，七窍尽通，什么毛病都没有了。

姜云珠用勺子舀出一碗，加上葱花、香菜，首先递到陈老爷子跟前，“外祖，你尝尝。”

姜家人早被那羊头汤的香味撩拨的不行了，陈老爷子闻言，摸索着接过碗，用勺子舀了一勺碗里的东西。

似汤又不全是汤，一股浓郁的香味扑面而来。

吃到嘴里，胡椒的味道立刻在嘴里炸开，随后是羊汤的鲜味、萝卜的甜爽、豆皮的清香等味道层层递进，又裹挟在一起，辣中带酸，绵香润口，仿佛灵魂都被唤醒了。

陈老爷子喝了一口，忍不住又喝了第二口，第三口。