不过天香阁的名气算是打了出去，虽然购买洗护用品的人不多，可茶楼的回头客却不少。

店里还不算冷清。

而且纪清舒也有了新的目标。

给茶楼增加一些点心吃食，吃茶的人也不至于觉得单调。

一楼现在需要的人都少了，纪清舒让初四初五每日一天轮流的上二楼帮忙。

第233章 增加店铺人手

顾怜婞不忙得时候也会上二楼帮忙。

纪清舒特地教了初一和顾怜婞制作蛋糕的方法。

用的大部分材料是蛋黄和蛋清，她没办法用打蛋机，只能用最原始的方式打发蛋清。

手动打蛋器还是纪清舒画的图纸找萧天策帮忙用竹子编出来的。

纪清舒的力气大，用手动打蛋竹条不一会就能把蛋清打发，看着再简单不过了。

不仅仅是顾怜婞和温家兄妹，就连萧天策都满眼惊奇的看的盆里的鸡蛋清慢慢的变成白色膏状物，无不感到惊奇。

纪清舒每把蛋清打发成一种状态就和初一顾怜婞讲解什么样的状态做出来的点心是什么样的。

初一和顾怜婞都有一柄竹条打蛋器，纪清舒让二人也用了一颗鸡蛋清一边学一边上手。

可初一和顾怜婞都不是武者，两人手臂的力量有限，两人用尽力气才打发出发白的状态。

倒是闲着没事的初二走了过来，新奇的说他力气大，让他试试。

纪清舒眼前一亮，反正最近店里的客人不怎么多，也不需要特意的引导顾客进店，那男仆就能空闲下来了。

男人的力气总归比女人大，纪清舒便笑着让他试了试。

初二接过初一道具就开始打发蛋清，不一会会儿蛋清的状态就出来了。

虽然速度不如纪清舒快，但怎么着也比初一和顾怜婞两个女孩子强太多了。

纪清舒说道：“怜婞，你和初一空闲时可以练练手臂，初二，这几日?你空闲的时候就跟着顾掌柜和你姐姐学，其他不用你学，就学学怎么打发鸡蛋就好了，给她们减轻一点压力。”

初二憨憨的笑着点头，说道：“是，主子。”

纪清舒继续教做蛋糕。

想要做出美味的蛋糕，光用鸡蛋是不可能的，纪清舒只是让她们用便宜的鸡蛋先练手，等后面她们把蛋糕技艺掌握的差不多了，再拿出淡奶油之类的材料让她们练习。