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-完-

第7章 、意外

高手，往往都是隐藏不露的

有了上次的记忆，谈徐念轻车熟路地找到了伙房，刚一进去便被扑面而来的浓烟给狠狠地呛住了。

此番太尉府的洗尘宴办得分外隆重，男男女女、老老少少的下人们都在伙房里脚不沾地地忙碌着，一个个脑袋上的汗珠都在不停地向下流，却并没有一个人在乎。

谈徐念虽有厨师证，但却并未长时间在大型酒店里滚过，骤然遇到这番大场面，她还有些不适应。

她连连后退几步，站在门口稍稍缓了一会儿，这才重新走进伙房，开始加入忙碌的人群中。

虞宣所给的菜谱上的花样可谓是琳琅满目，她挑出几样凉拌菜和做法比较简单的菜品交给旁边的帮厨，而自己则迅速朝着那做工精细且费时费力的菜品下了手。

鳜鱼洗净去头，将鱼骨剔除切成小块，鱼肉则切成麦穗刀，将鱼骨、鱼头以及鱼肉放入瓷盆中，加入鸡蛋、食盐、姜等佐料腌制。

取一小撮粉丝下油锅炸，膨胀后盛到盘中，腌好的鱼裹上粉下油锅炸至金黄后摆盘。随后重启油锅熬制西红柿汁，加入水、糖等佐料调和料汁，再加入豌豆、玉米粒、松子等熬至粘稠，待料汁熬好后将其浇在鱼身上，一道松鼠鳜鱼便可完成。

紧接着，谈徐念又找来了两个比较壮实的年轻小厮，将整块的牛肉交给他们反复捶打，直到打的黏实。

两人迅速领了差事，便开始忙碌起来，谈徐念也开始了伙房里新一轮的征战。

新鲜的里脊肉切成丝放入盘中，加调味品和蛋清腌制，肉丝下锅划熟取出备用。取一个瓷碗，加白糖，盐等佐料调制料汁。锅中加油，下葱姜蒜炒香，再加入豆瓣酱翻炒，辣椒、木耳、胡萝卜丝翻炒均匀后下肉丝，浇上料汁后翻炒均匀即可出锅。

谈徐念马不停蹄地忙碌着，伙房中蒸腾的热气让她的额头没过多久便渗出了汗水，但谈徐念此刻却顾不上其他，只能不断变换着手法做菜，尽力完成每一道菜品。

明媚的阳光落在大地上，不断攀升的热度也让众人变得燥热起来。众多宾客们陆陆续续地进入太尉府，高高低低的声音也让这府中逐渐变得热闹。

谈徐念凭借自己多年以来锻炼的手速，终于在正午时分将所有的菜品全部完成。

松鼠鳜鱼、鱼香肉丝、牛肉丸、凉拌菜，桂花糖藕......各种色香味俱全的菜肴不断被摆上饭桌，诱人的香气逐渐在太尉府中氤氲开来。