第二道菜“笋干”炒“火腿”，其实也非常符合决赛返璞归真的主题。

“笋干”顾名思义，是一种和真正的笋干有些类似的食材，不过它实际上是由一种海产品晒成的，只不过口感和笋干比较类似。

“火腿”则是先前炖汤剩下的熏恐龙肉，值得一提的是，这玩意的密度相当大，秦越一开始处理的时候，换了两把刀都没能伤其分毫，最终他面无表情地换了一把砍骨头的砍刀，语气平淡地跟楚瑾瑜道：“站远一些，小心肉屑伤到你。”

楚瑾瑜闻言往后乖乖地撤了几分，不过还不忘表达他的感慨：“这玩意也太硬了，怎么跟切糕一样。”

弹幕比他更震惊，不过没等他们对此有什么表示，秦越便手起刀落，直接将那块恐龙肉一分为二，刀刃切过熏肉又砸在案板上，那动静之大连裁判都被引得看向了这边。

其实这种特质的恐龙肉，因为其方便保存、易于在太空中携带的特性，一开始是作为太空军军粮存在的。一般食用这些恐龙肉的人都配有激光枪之类的太空作战武器，要吃的时候，他们只需要用激光枪一划就可以了。

也就是说，这玩意自从被创造以来，很少有人尝试用砍刀对付他，就算有，大部分也因为个人身体素质的因素失败了。

秦越作为有史以来第一人，他自己丝毫没有这种自觉，见换了一把刀有用后便按着恐龙肉“咵咵”地砍了起来。

观众们听着刀刃切过熏肉的声音，纷纷有些胆战心惊道：

“我有个大胆的想法......闭着眼听这个动静，像不像在分尸？”

“？？？正看美食比赛呢，能不能说点阳间话？”

“艹，我重新认识了秦总，这臂力，你说两刀砍死我我都信”

“大胆点，一刀就能砍死”

解决完第三道菜要用的食材，秦越把目光放到了第四道菜上。

他之所以选择“锅巴肉片”这样一道看似家常的菜，实际上也是有原因的。

锅巴作为一种烹饪过程复杂，但是食用过程相当百搭方便的食材，相当符合“返璞归真”的主题。至于为什么选择锅巴炒肉，这就纯属是现场取材了。