牛老板说这句话的时候，表情看起来一点都不像是“忍痛割爱”的模样，反而非常自得。

但万矜倒是喜欢跟牛老板这种性子的人打交道，虽说牛老板话说得是夸张了些，但东西确实都是好东西，不管是牛肉还是牛蹄筋都是品质极佳的，不然万矜也不会开店以来都一直在他这里进货。

而且万矜一眼就看出牛老板口无虚言了，这个金钱肚看起来品质确实非常上乘，只一瞬间，她便已经想到了该如何料理这个金钱肚。

“牛老板这里的牛肉我向来都是很放心的，这个金钱肚看起来也很不错，只能勉强牛老板忍痛割爱了。”万矜顺着牛老板的话开玩笑，而后又道：“希望牛老板以后可以多多留意一下好的金钱肚，我还有多买的打算呢。”

生意自己找上门，牛老板乐呵呵地就答应了：“行！万老板都开口了，那我肯定会多多留意的，到时候万老板用金钱肚做出了什么好吃的一定要记得告诉我啊，我也想尝尝万老板做的金钱肚是什么味道呢。”

万矜笑着接过金钱肚：“那是自然。”

……

买好了食材，大包小包的全都放进车子后备箱里，万矜没像往常一样回到店里，而是驱车开往另一个方向，半路上接上夏苗一起去往私房菜馆。

夏苗一见到万矜就高兴，叽叽喳喳地说了几句话，而后问道：“老板，今天的私宴你又要做什么菜呀？中午能先做一点让我尝尝味儿吗？”

在到万记卤味店当店员之前，夏苗本不是一个贪图口腹之欲的人，但是万矜彻底改变了她，现在的她就是一个三句离不开美食的人。

万矜闻言，想到那一大副金钱肚，便笑道：“倒是可以提前给你‘剧透’一点，中午就做一小份黑椒金钱肚给你尝尝吧。”

“好耶！”

第95章 . 馋哭人数x95 黑椒金钱肚（三合一）……

因为答应了夏苗, 顺便也提前做一下食材的准备工作，所以万矜中午就率先处理了金钱肚。

众所周知，牛是反刍动物, 一共有四个胃帮助消化食物, 而金钱肚就是牛的第二个胃，也就是网胃，y省人习惯称之为金钱肚。

而由于是内脏部位, 处理起来也是需要花费一些功夫的，万矜就先是用淀粉搓洗了一遍, 再冲洗第二遍，而后将整个金钱肚放入高压锅中炖煮。