后续忙的事情很多，所以该招的人就是要招的。

当晚翻炒龙虾的事是元青初和邱娟娘俩忙活的，元父和元二叔主要负责烧火，炸龙虾。

很多人结账的时候都不忘问元青初，酒水什么时候再有，他们多数人都是在邵晚茵那家酒馆买的酒，虽然也醇香，但就是没有元青初卖的那个好喝。

清透灵润。

元青初道：“再过几日就有了，劳累大家再多等些时日，酒很快就出窖了。”

第二日早上，元青初起了大早又去买了一些水缸和木盆回来。

家里院子空的地方几乎全堆上的木盆和水缸。

好家伙，满满当当的，只留一条走的道！

龙虾铺子后院内也放满了水缸，那里主要用来养龙虾的。

家里的都是用来做酒用的。

一盆盆麦子洗出来，上锅蒸，然后闷好，就等着时间出酒了。

因为龙虾馆现在食品还单一，所以就只做每天晚上一顿。

半下午的时候，元青初他们到龙虾馆的时候，门口就站了一个不算瘦削的中年人。

等元青初他们走近，想要打开门的时候，那中年人就立马笑着上前说话“你们是龙虾馆的吧，你们这可是招厨子？”

元青初点头。

中年男人立马问“看我可行？”

“我当了好些年的厨子了，有活的时候给人酒楼帮帮忙，闲的时候，还给人红白喜事上帮忙，烧饭的手艺是够够的。”

元青初打开店门问“之前没有长期帮佣的雇主吗？”

中年男人稍稍有些不好意思，搓着手道：“这个……我手艺不算精，大酒楼人家看不上我这样的，小的饭馆，开了今天没了明天的，没得办法。”

元青初看着中年男人，他诚实的说了他手艺不算精，并没有找一些什么冠冕堂皇的借口。

就冲这个人品，元青初觉得要是合适给对方一个机会，也并无不可。

兵荒马乱的，找不到糊口的活计，确实是现实问题。

人手艺或许不够出彩，但是颠个勺，翻炒一下龙虾还是能应付的。

心里愿意给机会，元青初就问“那你们家住的远吗？”

“我们现在就只做晚上一顿，以后不知道白天会不会做，如果离得远，晚上怕是不安全。”

“不远，不远，我们就住在城内，走上一段路就到了。”

“那你以前得工钱都是多少？”元青初问。

“这个……一，一两银子，给顿吃的。”