今天苏母来送菜的时候还送了一些菌菇,唐远想着,索性将三鲜菌菇汤底也做出来。
三鲜菌菇汤底不需要炒制底料,只要往高汤里加入各种菌菇另外加几颗红枣和枸杞就行了,十分简单。
每次做出新东西,唐远都会让苏诺和大壮尝尝,也是看有没有改进的地方,适不适合这儿人的口味,目前来看,所有的吃食他们都很喜欢。
“唐大哥,这藤椒味的串串没有麻辣味的辣!但也好好吃!”苏诺吃的比平时快多了,嘴也没被辣红,眼睛亮晶晶的,看样子很喜欢。
大壮更是偷偷舀了勺汤喝,砸吧了下嘴:“带点辣味,但不辣嘴,我还是更喜欢麻辣的!”
至于菌菇汤底,两人觉得单卖更好,里面放串串太淡。
唐远欣然接受两人的意见,准备明天直接将三鲜菌菇汤底当汤卖,反正只要能赚钱就成!
作者有话要说:唐远:等着赔钱。
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第18章 做豆腐
唐远将明天要用的底料准备好之后,就开始磨豆子,今天时间不够了,只能先做豆腐和豆泡,剩下的等以后再做。
但他忘了买石磨,只好问村里人借,苏诺想起自己家有一个闲置的,就和苏母说把石磨送给唐远。
这石磨还是他爷爷奶奶在的时候用来磨各种米粉的,自从他爷爷奶奶去世后就收起来没用过了。
和苏母商量好后,苏诺就赶紧回唐远家和大壮一起准备东西了。
“小远,你要是不嫌弃就拿去吧,”苏母觉得唐远那么照顾他们家,他们家送个不需要的石磨不值什么,一个劲儿地劝唐远收下,“这东西我们留着也没用,只能放着占地方生灰!”