韩丽丽扭过头,看到几个知青手里提着肉堵在厨房门前。
韩丽丽:“!”她连忙看向沅昭,“昭昭?”
沅昭奇怪地瞥了韩丽丽一眼,然后冲知青们点头,“可以。你们想吃偏甜还是偏酱口的?”
“适中行吗?”童晓月扫了眼他们这伙知青,天南海北都有。
沅昭点头,“行。留一个人帮我烧火。”
张红梅留下来帮忙切菜烧火。
等其他知青离开,沅昭又瞥了眼韩丽丽,“你刚才叫我什么来着?”
“昭昭。”韩丽丽坐在凳子上洗菜,闻言又喊了一遍,“别人不是都叫我丽丽吗?”
自家吃的红烧肉沅昭做得偏甜口,她和韩丽丽以及四个孩子都更喜欢吃这种口味。
文火焖了一个下午,快出锅的时候放粉条和土豆再焖上一刻钟。
估摸着时间掀开锅盖,红烧肉的香气传到对面东屋,让本就没心思教书学习的知青和四个孩子更加坐不住了。
丁少林借着方便的理由路过两次厨房,脑袋伸进来大吸几口肉香,“唉呀妈呀,陈同志你这手艺不去国营饭店做大厨可惜了!”
闻言沅昭笑道:“国营饭店可不是什么人都能进的。”
别看她现在做出来的菜味道不错,但她的基本功非常差劲,不熟练的时候切个土豆丝都要五六分钟。而且她做出来的菜的卖相并不好,也就在味道上面取胜。
家常菜吃一顿还行,要拿到饭店里去卖,真不一定有人买。
“陈同志谦虚了。”自打喝过那次姜汤后,丁少林对沅昭的本事就自动添上了十八层滤镜。沅昭说不行那就是她谦虚,沅昭说还行那就非常行,沅昭要说自己擅长,那得了她基本算无敌。
幸亏沅昭不知道自己无形中收获了一枚脑残粉,不然天天见到丁少林她得浑身不自在。
白河大队今天分猪肉,陈家只分到了两斤干巴柴的瘦肉。
吴老太不满意地切肉下锅,嘴里骂骂咧咧,“大队部的人可真不是个东西,就给咱家分两斤塞牙缝的肉,连点油腥都没有!”
范招娣在一旁打下手,瑟缩着脖子躲远了些。婆婆正在气头上,要是她还不长眼的凑过去,说不定得挨两勺子。
两斤瘦肉吴老太没敢一顿炒完,饭菜上了桌,她抡起大勺子依次给家里人盛饭,先是陈老头,再是陈大强,然后是大孙子,其次是她自己,最后才是范招娣。
其中那盘炒肉有一多半都进了陈老头、陈大强和她大孙子的碗里,一小半在吴老太自己碗里。
等到了范招娣的时候,只有一勺菜汤和几片配菜。