她一个人,身边也未跟着婢子,旁边的灶台上细薄的白烟飘飘,背影看起来有几分寂寥。
走进一看,皎皎是在揉搓面团。
“小娘子,真是闲不住。”
沉璧轻缓地走到皎皎背后,然后帮她将胳膊间松垮的缚膊系得更紧了些。
“我本身就不是个耐得住静的性子,成日的观书赏花也是烦腻了,今儿下午精神爽朗,便来这新修缮好的小厨房瞧瞧。”
皎皎轻笑,“没想到看到这些个锅碗瓢盆,手瘾便一下子犯了。”
“还是奴来吧。”静影上前来到皎皎身边,准备轻挤开她,来接替她手中揉面的活计,“小娘子未康健完好,这新修缮的小厨房洒扫尚未得宜,烟尘气怕是要惹了你咳嗽不痛快了。”
皎皎却是不让,“我特地将北靖”她却是顿了下,改口到,“父亲安排在我身边的婢子支使去了前院。”
“现下揉揉面团子发了些微汗,我倒是觉得通身舒展了不少。”
抬手拭了下额角的汗珠,皎皎在陶盆上蒙了层纱布,而后转身向静影吩咐到,“注意些时辰,这些是用来做透花糍的。时辰若是太过了,反而吃起来不软糯筋道了。”
静影点点头。
锅中沸腾的水汽引来了沉璧的注意,她好奇地问道:“小娘子这小蒸笼里面蒸煮的是什么,闻起来”
她深深地吸了一口气,气味是淡淡然的清新,依稀可闻到其中些许豆腥子味。
“倒像是绿豆。”
“对。”皎皎紧接着吩咐到,“且快些将柴火撤了吧,时辰约莫是够了。”
“小娘子是要制绿豆糕吗?”撤柴火的过程中,沉璧抬头看向皎皎问道。
皎皎点点头。
“还准备再煮点绿豆海带糖水呢。”她的目光在泡发着绿豆的陶盆上轻点了下。
皎皎蒸笼盖子揭开,雾气散尽后,平铺在纱布上淡黄色的绿豆仁映入了眼帘来,她握起筷子轻轻一夹,几乎是登时化成泥。
是皎皎理想中的状态。
而后,她在小灶中升起微火,将黄油放入其中融化打底,而后将用捣杵碾压过的绿豆泥放入其中。
成团后,她分成了两等分的面团,分别混入葡萄干和灵沙臛,而后放入特制的模具间。
往手间轻轻一拍,一只小巧可爱的绿豆糕便跃然出现在皎皎手心了。
海带和绿豆这两样食材虽然看起来有些不搭噶,但佐以冰糖,慢慢熬煮,然后放入冰泉水间冰镇一下午,实在是解暑清凉快的很。
为了增加口感,皎皎还往里头添加了些雪耳和枸杞,时间上便略微控制了些。若是雪耳炖得过稠,反而会破坏了滋味。