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这一切只因安遇在剁肉饼。

选用上好的三分肥七分瘦的梅头肉也就是猪的肩胛肉,先切成肉丁,而后双手持刀一下又一下有节奏地将这些肉丁全都剁成碎末。

由于现代科技的发展,厨房用品的多样性和便利性也发展了起来,不少人因为用菜刀剁肉饼太累而改成直接把肉丁和其他食材一股脑地放到绞肉器里绞碎,这样确实比较方便一些,但安遇还是更喜欢自己纯手工剁出来的肉饼,不会把肉剁得太细,吃起来更有几分颗粒感,更香。

肉剁得差不多了,再把提前泡发好的香菇和洗净的虾米丢进去继续剁,最后加入调味料再剁几下就能把这坨肉末放在盘子里摊开铺平,放上一些切好的香菇条作为装饰就能上锅蒸了。

安遇把手洗干净准备继续做下一道菜的时候,余光突然瞄到一个什么东西,回头一看就发现是抱着兔子的兰斯德尔在厨房门口冒出一颗头来小心翼翼地观察着她,那模样看上去像是看到了什么杀人分尸的血腥恐怖场面一样怂里怂气的。

她满头黑线:“请问你在干什么,伯爵大人?”

被抓包了的兰斯德尔掩下心虚,佯装镇定地走进来:“我是闻到了香味,想来看看你在做什么。”

安遇孤疑地看了他几眼,而后叮嘱他几句:“厨房里油烟比较大,而且多明火,伯爵大人如果没什么要紧事的话还是先在客厅稍等片刻吧,晚饭很快就能做好了。”

她也只能这样说了,至于兰斯德尔会不会听那就是另一回事了,她管不住一个好奇宝宝啊!

而兰斯德尔自然也没有耍赖非要留下来,顺着安遇给的台阶就下了,假装自己就是进来简单巡视一圈的样子又从厨房里出去。

安遇看着他乖巧离开的背影叹了口气。

但她不知道的是,兰斯德尔离开之后的心理活动却是——

这个女孩子的手劲怎么那么大?!揍人应该也很疼吧?!

……

不多时,安遇便将三菜一汤端上饭桌,兰斯德尔自动自觉地闻着味儿就过来了,看着桌上几道色香味俱全的菜,已经迫不及待地拿起了筷子。

顺便一提,自从上一次在安遇家蹭了一顿吃海鲜锅的饭之后,兰斯德尔回去果然狠下苦心地练习了用筷子,现在已经可以用得非常好了。

这时候他正兴冲冲地把自己拿着筷子的右手举起来给安遇看:“安妮,瞧!我已经把筷子用得很熟练了!我回去之后可是练习了很久呢!”

安遇只扫过一眼,让自己的语气听上去尽量显得不那么敷衍:“真不愧是伯爵大人,看起来是熟练了很多呢。”

而后她又继续把刀叉勺子等餐具摆好在他手边。

摆好之后,她就用手指指着桌上的几道菜一路指过去,嘴里还一边介绍着:“这是红烧肉、香菇虾米蒸肉饼、虾仁滑蛋和白菜豆腐汤。”

其实都是很寻常的家常菜,算不得什么高大上的私宴菜单,不过就胜在兰斯德尔没吃过这样的菜品。

兰斯德尔果然对这几道菜很感兴趣,他指着那盘棕红色泛着油光的红烧肉问道:“这就是你刚刚在煮的那道闻起来很香的菜吗?”

安遇点头:“是的。”