顾青青见状，眼皮子一掀，没好气道：“你多吃点，等会才有力气干活。”

顾青青说了实话，虽然不太好听，但祁望却是大松了口气。

不就是干活吗？有什么大不了的！

祁望撤下心防，大口开吃，几口就将碗里的肉塞入嘴中，还没咽下，就又去夹菜碗里的肉，宛如饿死鬼投胎。

不过顾青青的饭，不是让人白吃的。

吃完饭后，就得开始干活了。

祁望被顾青青打发去推磨，豆子是今早泡好的，不多，小半桶而已。

顾青青这是第一次做腐竹，便只打算先试试水。

做腐竹没那么复杂，只是这一应器皿却没那么好找。

全部定制的话，那就太贵了，现在没什么钱，只能一切从简。

顾青青打算先用家里炒菜的大铁锅顶着，在镇上，又买了个办寿宴才用得上的大圆盘，口径虽大，但深度有点勉强。

做个腐竹而已，顾青青打算一切都先凑合着用，等做出成品了再看看要不要去定制几个平底的原形铁锅。

祁望去推磨时，顾青青便在院子里用竹子和绳索，迅速做出两个可以立在地面上的三角架。

在两个三脚架之间，又横放了一根长竹竿。等会腐竹做出来后，就放在这晾。

顾青青抬头看了眼天色，日头正好，夜里应是不会下雨。

祁望吃饱了，有心在顾青青面前表现，小半桶的豆子，一鼓作气地就磨完了。

祁母将过滤好的豆浆拎到了灶房，接下来的流程，就只能让顾青青亲自动手了。

大铁锅内放水，然后将已经装满豆浆的圆盘浮在水面上。

这么做，是为了更好的把控温度，毕竟在等待皮膜产生的过程中，一定不能煮沸。这对于生手来说，还是比较困难的。

现在隔水加热，温度高了，可以及时往铁锅内添水降温。

一切都紧张而有序地进行着，顾青青在锅边等待，发现表层出现皮膜后，就用长竹签将它捞出，然后搭在院中的长竹竿上等待晾干即可。

差不多再等个五分钟左右，圆盘内就又有一层皮膜出现，直到盘内的豆浆变少，就该及时补充豆浆液了。