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五人合作,食材很快就处理好完毕,安星晚把土豆南瓜和玉米纷纷切块。

排骨要用料酒焯水,然后把炒一下蔬菜,半熟就可以了。

锅里再放油加入八角桂皮生姜,以及晒干的辣椒和冰糖液炒香。

“哇,光是调料就这么香了。”卡西忍不住咽咽口水,第一次亲眼看安星晚做饭呢。

安星晚笑笑以作回应,然后把排骨下里翻炒均匀后,倒入提色的老抽和提味的生抽。

因为老抽颜色重,所以一般做菜的时候,倒入的老抽是要比味道咸的生抽多的。

最后再加一点自制豆瓣酱,把排骨都均匀上色后,倒水煮熟。

水开后把蔬菜倒进去翻一翻,因为水多的原因,还要再加点盐不然整道菜的味道会很淡。

这道菜的做法有很多,安星晚挑了一个最适合现在做的方法。

等到米饭煮熟,锅里的菜已经炖好了。

原本半锅的水现在变成浓郁少量的汤汁,汤汁包裹着排骨蔬菜,闻着就香气扑鼻。

安星晚从空间钮里拿出碗筷给几人分,光是味道就已经让人流口水了。

“好香好香。”卡西握着筷子直咽口水。

安星晚示意众人吃饭,然后自己夹了一筷子排骨。

这道菜叫排骨炖,里面的排骨自然是最好吃的。软烂入味,肉和骨头十分容易脱离。

玉米是特别入味的,吸一口玉米粒缝中的汤汁,再啃一口玉米粒,香甜有滋味。

四季豆和土豆就更不用说了,这可是排骨炖里的灵魂。

排骨炖里可以没有玉米可以没有南瓜,但一定不能没有四季豆和土豆。

至于南瓜,不同于土豆纯粹的入味,它还保持着自身原有的甜。

入口即化,特殊的甜味让人忍不住多吃几口。

几人配着菜大口吃饭,就连安星晚最后都忍不住打了个嗝。

“星星,你太厉害了。”诺玛竖起大手指,最先动弹起来开始收拾碗筷。

米饭和菜都被一扫而空,她收拾起来也简单,直接洗就可以了。

安星晚还要去帮忙,被卡西拦下,她做菜已经很辛苦了,怎么还能让她收拾呢。

“你做饭辛苦,休息休息吧,我们来收拾。”卫恩也起身帮忙。

至于队伍里战斗力最高的凯伊,自然是负责警戒,他们可没忘记这可是比赛场地。