看看把这个家折腾的，一个个都神经质了。

第五百零三章 糖葫芦小串

安星晚在楼下做她心心念念的糖葫芦。

先把洗干净的水果穿到签子上，安星晚为了让自己能多吃几种口味的，她特意用了小签子，一个上面穿两三个水果的那种。

因为没有山楂，她只能做其他水果口味的糖葫芦。

她剥一些橘子分好瓣放到一边，洗干净的草莓，因为太大颗而切成两半装在盘子里，还有洗干净的葡萄和小番茄。

把所有水果都穿到签子上，安星晚开始用锅煮糖水。

白砂糖和水用2:1的比例放进锅里，锅里的白糖水会从冒大泡转成小泡，最后变成黄色。

将火温控制最小，拿起水果串快速的转一圈，裹薄薄的一层糖浆，也可以做特别厚的糖浆，但她喜欢吃薄脆糖壳的糖葫芦，不会过分甜腻。

托盘上涂点水，把蘸好糖浆的水果串放上去，这个时候糖浆一凝固，糖葫芦就做好了。

两串糖葫芦敲一敲，能听到清脆的声音，特别的悦耳动听。

“过来尝尝。”

安星晚喊着屋子里的其他人，喻行皱眉走过去，刚要开口就听妹妹先开口了。

“别说其他的，不想听。”安星晚举着一个小番茄糖葫芦递给喻行，喻行默默接过手，妹妹好像变凶了。

邬啼特别有眼力见的什么都没说，自己上前挑了个葡萄的，只是吃的时候有些犹豫，时不时的看向安星晚。

“不酸的。”安星晚被邬啼逗得笑出来，旁边喻莱和诺玛悄悄松口气，看来星星心情已经好了。

邬啼不怀疑的直接一口咬下颗葡萄，外面的糖壳很薄很脆，咬开之后葡萄的酸甜和糖浆交织融合，他觉得特别好吃，又伸手拿了一串。

安星晚还在做，这次做的是银丝糖葫芦。

等到糖浆半凝固的时候，用筷子挑起一点蘸到糖葫芦上，然后两头握着签子转啊转，细细的糖丝绕在糖葫芦上，十分精致。

安星晚一连做了好几盘，最后端着两托盘的糖葫芦上楼了，上楼之前还问邬啼要了点冰块镇着。

“对了，你们要是吃不完的话记得放冰箱冷冻，糖会融化。”

安星晚进屋前还提醒了他们一句，凯伊一摆手道：“放心吧师父，剩不下。”