两个人一棵酸菜半块豆腐就够了。
赵文韬从缸里捞出一棵酸菜用热水洗干净,切碎,攥干了水分,放进盆里,又拿了块豆腐。
这豆腐是赵三嫂送来的,赵文韬不得不承认,赵三哥人虽然不咋地,可做的豆腐确实好吃,反正他还没吃过比赵三哥做得更好吃的豆腐了。
切了一半,切成丁,放进酸菜里,接着就交给媳妇了。
“媳妇儿,你拌馅,我去弄面。”赵文韬说着,就去弄面了。
叶楚楚倒上各种作料,用筷子搅拌着,问道:“咱们就自己吃吗?爹娘那边呢?”
“这是咱们过得第一个年,爹娘跟我说了,自己吃,等明年再说。”赵文韬盛出几碗面,全是白面,倒上水,和了起来。
第112章 ‘请年’礼俗
叶楚楚拌好馅子,尝了一下咸淡,觉得合适了:“你尝尝?”
“媳妇觉得好就行。”赵文韬笑。
叶楚楚放下筷子,看看馅子道:“还真是吃素啊,连个葱花都不放。可葱花咋算荤呢?”
“这个我也不知道,娘就说,葱蒜韭菜全是荤,不知道咋定的。”赵文韬对此也很迷。
不过他娘信佛,他娘说了算吧。
叶楚楚更迷,因为老叶家过年吃荤,没这么多说头。
“对了,请年吗?”叶楚楚想起了一件事。
赵文韬道:“请。等包完饺子的就去。”
“我就说呢,我们家都是我哥哥他们去。”叶楚楚笑道。
“我们家也是,小时候是我爹去。”赵文韬将面活好放在面板上醒着,坐在了炕上:“媳妇,上炕,别在地上,冷。”
现在外边这天气,在他们北方这边都得上炕待着,不然真的很容易冻伤。
叶楚楚嗯了声,将馅子盆放在炕上,又拿了几个盖帘放在一边,这才脱鞋上炕头,坐在那等着包饺子。
“爹是老三吧,不是说长子请年吗?应该是大爷他们家去请啊,咋咱们请?”叶楚楚问道。
“他们也请。”赵文韬道:“往年差不多都是一起去,一起回来。”
“啊,那去谁家过年啊?”叶楚楚惊讶问道。
请年,这就是他们这边本地的说法。