第77章(1 / 2)

有家客栈 矛木雨山 1561 字 21天前

“甚好,甚好。”

南天门外,司命仙君身着玄青道袍,脚踏七彩祥云,腰上别的不是剑或是拂尘等法器,反倒是挂了一把磨锃光瓦亮的菜刀。

“京城这繁华之地,各路厨艺高手云集,既然是我替你选择以食入道,我便好人做到底,给你安排个好去处,希望你在人间的这段日子里有所成就,来日回了天庭也好给天帝一个交代。去也,我送你走这人间一遭。”

正兴楼是京城出了名的赚钱,日进斗金,原因别无其他,有这一届的厨神坐镇,生意想不好都难。

可今天,奇了,这酒楼歇业关门一整天,为了的就是这一桌出师宴。

楼内,正新楼的大师傅坐在大堂中间的桌子上,一张大圆桌,可坐十个人,但位子上只坐着大师傅一人。

空荡荡的桌上也没有一道菜,只整齐码放着一套碗碟筷勺。

座位上没有一人,边上站的一圈那可是都是人,都是正兴楼大师傅的徒弟以及正兴楼的伙计帮工,小声议论着。

其中最显眼的是站在人群最前面的三个年轻人,站得一丝不苟,或紧张或沉着或期待地看着大师傅。

说是出师宴,实则根本不会有一大桌子菜,三个学了五六年的徒弟,每人只能做一道菜。

靠着一道菜,只要征服了大师傅的舌头,让大师傅点个头,就可以出师,否则那就请再熬个三年五载等下一次吧。

三个店小二,端着三盘菜,走了上来,一一呈上桌。大师傅看了三盘菜,神色愈发认真。

第一道菜文思豆腐。菜是用白底青花的瓷盘盛着,豆腐纤细如发丝,散在汤里飘渺如云雾,点缀着笋丝,火腿丝,香菇丝,配色淡雅别致,香味清而不失其鲜。

大师傅一勺入喉,眯了眯眼,细品,点了点头,放下勺子。

“味有些过鲜了,尚可吧。”站第一个的小个子厨子听到这话,七上八下的心落了地,情绪由紧张转为狂喜,腿脚都有些发软,恨不得大喊出一句终于熬出师了。

第二道菜九转大肠。用纯白的瓷盘装着,炸的金黄微红的大肠上浇淋着一层晶亮的酱汁,像是裹了一层琥珀。选择碧绿的芫荽作为点缀,色鲜而明,香味浓而不腻。

大师傅夹了一块大肠放在嘴里咀嚼,严肃的神情缓和下,嘴角浮上一丝笑容。

“不错不错,火候很到位,酱汁也调的清爽,肥而不腻。”

第二个厨师舒了一口气。

这第三道菜,谁也不知道做了什么。因为此道菜,用一个大瓷碗盖了起来,什么也看不到,什么也闻不到。