“我的祖宗,还好你回来了,再过几天是宁王六十大寿,指明要你去掌厨,我可得不急么,你看看,你看看我这头发都快掉没了。派出去找你的人不知有几波了,你倒是跑哪里去了?”
掌柜的牢牢抓住小刀的手腕,生怕一个不留神,这祖宗有跑没影了。
“晋西。”
“我的妈!这么远你过去干什么?”
“学做炒饭。”
第41章 食神?7
王府宴会,设在后花园,宾客满堂。五月左右的初夏,牡丹开的正好。
庭园各处随心点上数盆牡丹,一回头,一转角,或是一团鲜红,或是一片明黄,跃入眼中,花景融合的正好,看似不经心,实则是处处用心。
也不知用了什么法子,牡丹花在夜间也能开的如此肆意明艳,灯下观花,正如灯下赏美人,美胜三分。
景美,席上的菜是更是华美异常,这花的风头都被菜夺了一半去。
燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、、、、、、菜品五花八门,色香味具全,赢得了宾客的一致好评。
要不是在宴席上,估计有人就要抛下礼仪,伸出魔爪大快朵颐。
六十岁的老王爷,精神矍铄,满面红光,吃得也分外乐呵,连连称赞今年厨王的好手艺。
酒过三巡,菜过五味,宾主尽欢。
菜都上完了,忙了一整天的厨子,终于能够放下紧绷的神经,三三两两聚在一起聊天休息,等领赏钱。
小刀孤零零一人,站在角落里,满脑子都是道啊,魂啊。从晋西回来,小刀的疑惑非但未解,反而更胜,确如大师傅所言,于技,他已经登峰造极,于魂,那可就是二丈摸不着头脑了。
疑惑如滚雪球一样越积越大,做菜想,做梦也想,愣凭小刀想破脑袋,也是想不出改用什么样的方法炒出让大师傅满意的碎金饭。
好在做菜的技法对于小刀而言,已经和呼吸一样印刻在大脑深处,成为生存本能。