鲁兴平：“姜老板,你什么时候又上新菜了啊，不是上周刚上过吗？！”
鲁兴平的心开始滴血。
“刚上的一道时令菜，今天卖完就没有了。”姜瓷看出鲁兴平的尴尬,微笑道，“我们店的灌汤小笼也是不错的,回头客很多，几位要不尝尝？”
鲁兴平原本有些心疼，听到姜瓷给他搭台阶，不服输的心气又上来了。
鲁兴平：“不！就上秃黄油拌面，每人一份,再加三份蟹粉小笼，三份鲜肉小笼。”
姜瓷莞尔：“五份拌面，六份小笼，承惠2220元。”
鲁兴平：“……”
这是不是在骂他二？
鲁兴平表面豪气，实则心痛不已地刷了卡，然后把兄弟们都引到旁侧的小桌就坐。
眼前的四人说是兄弟，其实都是隐形的合作伙伴。
在过去,鲁兴平请客一般都会选择比较出名的酒店，比如a城里姜氏集团下的酒店，他就去过好几家，可是这一次，他少见地选择了这样一家街边的小店。
鲁兴平知道,他的朋友们对于他的选择，估计不太看得起。眼前围坐的兄弟们,虽然脸上带着笑容,但其实眼里没抱什么期待。
不过,等到他们尝过姜老板的手艺……
嘿嘿。
鲁兴平想象着眼前几人待会的表情,突然又不心痛了，反而觉得如果两千块能看到他们震撼不已的呆滞表情，还能换他们念念不忘，那这钱花得还挺值。
几人坐下没多久，就聊开了天。
“大平，不是我说，这小店也太贵啊。”
“是啊，我上次去d城出差，也在那儿的老字号吃过秃黄油拌面，才两百多块钱，那还是几十年的老店了！这小店看起来也没什么名气……”
“我以为是我穿越了，物价都发展到十年后了。”
“大平，你可真是太客气了！”
“呵呵，其实也不是很贵。”鲁兴平矜持地笑笑，“待会你们就知道了了。”
秃黄油和灌汤小笼都是提前备好的。姜瓷绕到后厨，将分好的细白面条丢进高汤，稍微煮了一会儿，再将热气腾腾的面条用漏勺捞出来。
漏勺微微一斜，柔滑劲道的面条便划入大碗中。
接着，她揭开一旁的锅盖，盛起一勺橙红油亮的秃黄油，浇到细白的面条中央。
金黄的蟹油立刻渗进面条缝隙，蟹黄、蟹膏油润地堆积在面条之上，盖成一座小山，只等筷子翻搅、拌匀，将美味包裹到每一根面条之上……
餐盘的旁边，姜瓷摆上了一小碟蟹醋，和一杯泛着清香的菊花茶。
秃黄油拌面上桌的时候，鲁兴平几人正聊得火热。
“你放心！下次哥们儿有什么货源……嗯？这是？”
正吹着牛的大汉瞧见上桌的面条，眼睛一直，瞬间忘了自己吹到哪儿了。他忍不住咽了口唾沫，说道：“还挺好看的。”
面条细白、蟹黄橙红，旁边淡青色的茶水上飘着两片金黄的菊花瓣。
秋意被浓缩在小小的餐盘之上。
鲁兴平也是眼睛一亮：“你尝尝，就知道它不止好看了。”
他尝过枫前馆的小笼包和云吞面，对姜瓷的手艺已经产生了一种盲目的信任，且钻入鼻腔的香气正在不断告诉他的脑子，眼前碗里装盛的是无上的美味。
鲁兴平拿起筷子，深吸了口气。
细白的筷尖拨开堆积着的蟹黄和蟹膏，更多的蟹油顺着滑下，落到面条之中，搅拌，小块的膏黄被筷尖压散，与面条混合……
鲁兴平屏住呼吸，挑起一小搓被蟹香包裹的面条，放入口中。
绝。
他眼睛微瞪，脑海中忍不住浮现出这个大字。
秃黄油是一种奢侈的美味，用料昂贵，但也很容易做得不好，鲁兴平就尝试过翻车的秃黄油，过分的油腻把蟹黄和蟹膏都糟蹋了。
但眼前，不知姜老板用了什么调味的办法，蟹黄和蟹膏油而润，带着丰腴的鲜美，却一点也不让人感觉油腻，爽滑的面条又带来一份清新的面香。
秃黄油的口感饱满、油润、温热绵软，而面条的劲道恰到好处地赋予了它一丝嚼劲，让它能在口腔中更久地驻留，将美味散播到各处……
惧怕油腻的食客，还可以搭配一旁解腻开胃的蟹醋，以及清香扑鼻的菊花茶。
鲁兴平简直被眼前的面条美得不行了，他抬眼，果然瞧见整桌人都神色惊叹。
“我去，太美味了！”
“不得不说，比d城的老字号还好吃！”
“这个蟹醋也很独特，又滑又鲜！”
“大平，厉害啊！这小店都被你发现，绝了！”
“呵呵，那是。”鲁兴平又吸溜了一口面条，从身到心都爽了。
……
秃黄油拌面的香味霸道又迷人，虽然价格昂贵，让不少客人望而却步，可到底只有三十份，小店开门两个多小时后，便所剩无几了。
姜瓷算着今天的进账，笑得眼睛都眯了起来。一份面条360元，光是这一道菜品的进账流水，今晚便能破五位数。
她不断地卖着面条，隐约觉得自己忘了什么事……
直到——
一名身穿西装的男人走进店内。
高订西装衬托出男人漂亮的肩线和腰线，那精致的剪裁、昂贵的面料，得天独厚的身材，让他在街头小店的食客中显得那么……
精致、奢华、格格不入。
姜瓷一颗心莫名提了起来，而后一些记忆涌入脑海。
她彻底把昨晚的事给忘了！
叶弘亮跟着祁砚走进店里，一见她便兴高采烈地叫起来：“老板！我们来了！今天有什么时令菜？”
姜瓷僵硬了一下，微笑道：“今天上了个秃黄油拌面，不过呢……”
叶弘亮：“不过？”
“不过，”姜瓷继续微笑，“只剩下一份了。”
“只剩下一份？这就卖完了？！”叶弘亮吃惊，“不是才七点多吗，老板，你别逗我啊。”
“呵呵，不好意思啊，确实是今天准备得比较少，限量三十份，只剩下最后一份了。”姜瓷想到昨晚给叶弘亮夸下的口，也有些不好意思，“要不，我再给你们送一份云吞面，保证能吃饱。”
叶弘亮有点委屈，倒不是送不送的问题，只有一份秃黄油拌面的话，那肯定是要给老板吃的。
但他也想吃啊！
祁砚：“可以再加一份吗？”
姜瓷正想回绝，突然意识到这一次不是那个咋咋呼呼的跟班在说话。
身前的男人声音清冷好听，眉毛微蹙，眼神认真地看着她。
姜瓷愣了下，她清晰地从男人英俊又严肃的面孔中，看出了几个大字……
——想加菜。
非常想。
祁砚：“两倍价格，买你剩余的分量，可以吗？”
那就是……720元一份的拌面！
姜瓷听得心动不已，都不知道该恨自己卖快了还是食客来晚了。她知道对方是什么意思：一般小店里说卖完，其实或许剩了点余量自留。
可她真的没有留啊！
“我是真的想卖，也是真的没有。”姜瓷痛心疾首。
少女眨了眨眼，表情看起来略有些为难，还夹杂了几分奇异的……看起来像是惋惜的情绪。
祁砚微怔，犹豫一下说：“不好意思，那就一份拌面，一份云吞面，两种灌汤小笼各一份。不用送了。”
姜瓷一笑：“好咧。”
祁砚到一旁的小桌坐下。半小时前，他还在公司里和高管们讨论一个投资项目，往常这种时候，他很可能会忘记进食，直到胃部开始发出警报，才想起要填点东西。
但今天一到饭点，他便莫名地想要停下工作，并且脑海中忍不住回想起昨夜的情形。
——“时令菜。”