苏凌觉得他实在也没理由拒绝,反正都是朋友了,一起吃顿饭也没什么。“好的。”
“半小时到你公司楼下,等我一下。”
“行。”
下楼才知道,是霍总自己开的车,还是那辆黑色的奥迪a6l。
苏凌坐上车,系上安全带:“霍总,麻烦你了,你今天怎么也忙到这么晚?”
“今天在外面开会,本来就要找你吃晚饭的,没想到你也这么晚。”
苏凌说:“今天主要是为风林公司的平台建设开了个会,一下子没注意就这么晚了。”
霍总看了他一眼,没再继续刚才的话题:“今天过来主要是跟你说件事情。”
苏凌想也知道,霍总这顿晚饭应该没有这么简单,他说:“嗯,你说吧。”
霍总说:“你先休息一下,到了那边再跟你细说。”
苏凌也不跟他推辞了,点头说:“好。”
大概脸色实在是有些苍白吧,他从贴膜的玻璃上看到自己的脸,闭上了眼睛。
本来是想假寐一下,却在行驶平稳的车子里一下子睡着了。
等车子慢慢变慢,才醒过来。
窗外景致并不陌生,原来是开到了霍总的别墅。
苏凌看向霍总,倒是没想到他是让自己去家里吃饭,他本来还想是在外面餐厅的。
霍总接收到他的疑问,解释:“醒了?看你早上挺喜欢厨师的手艺,带你尝尝他的家常菜。”
苏凌未想他如此用心,愣了愣,然后轻声说:“谢谢你,霍总。”
车子慢慢从大门进去,明亮的灯光越来越近,苏凌一瞬间有些恍惚。
——好像有一种家的感觉。
第28章
敬业的管家老李笔直地站在门口等他们,接过两个人的外套,霍总问:“菜都做好了吧?”
老李说:“是的,少爷,马上就可以用餐了。”
跟着霍总,走到宽敞的饭厅,一张长方形桌子,两边各六张椅子,未设主位,还有富余。旁边的墙式云纹装饰,却带了点西洋味,凹进去的小台上,放着几尊形态各异的铜像雕塑,旁边一个大叶盆景,为饭厅增添了几分春色。
在旁厅洗过手后,发现饭桌上的菜式真的是十分“家常”:红烧土豆鸡块,清蒸鳊鱼,油炒大白菜,青豆炒玉米粒,梅菜扣肉,番茄炒蛋,还有冒着热气的榨菜肉丝汤。
很丰盛的晚餐,虽然都是谈不上奢华的菜式,但是真的几乎都是苏凌爱吃的。
刚才还有些沉闷的胃口,一下子被这一桌色香俱全的家常菜勾起了食欲。
一下子有了饿的感觉。
两人刚坐下,一碗清香的米饭盛了上来,苏凌忍不住拿起了筷子。
土豆其实不好做,特别是它比鸡肉要难熟得多,要让鸡肉味道不老,而且土豆又刚好熟透,是需要很好功力的,今天的鸡肉非常鲜美,土豆和着红烧的酱汁,入口一咬,土豆特有的酥粉感立刻溢满口腔。
清蒸鳊鱼,鱼身之前做了切开的处理,充分让黄酒的醇香进入了肥美的肉质中,旁边的姜丝很好的去处了鳊鱼所带的河腥味,又保留了新鲜的肉感,苏凌除了鳊鱼,基本不怎么吃鱼,而鳊鱼做得这么好的,还是第一次吃到。
大白菜看上去就十分可口,淡绿色的叶和菜柄,加上充分炒入其中的一些猪油,没有加任何其他佐料,就已经抓住了它清淡的精髓。
接下来是青豆炒玉米粒,青豆和玉米本身都带有一点甜味,菜式没有多放料,只是菜油放得较多,既使两样植物的味道很好融合,又足够香和开胃。
梅菜扣肉,典型的南方菜,因梅菜只在江浙一带比较盛行,借鉴了一些红烧的做法,颜色绛红油亮,但五花肉吃上去肥而不腻,梅菜本身的清香和一点点松仁的醇香,加在一起,一点都不冲突,反而相辅相成。
至于风靡南北的番茄炒蛋,最重要是发挥番茄本身的酸味,影响到蛋块,但又保留鸡蛋的酥香,红黄搭配,十分漂亮。
榨菜肉丝汤,这个菜苏凌自己也会做,这是他最喜欢的汤之一,做法其实很简单的,今天喝的汤里面加了细嫩的肉丝,加上腌制的脆爽榨菜,没有放盐就够咸了,汤做得很好,所以看上去一点都不浑浊,真是一样开胃好汤。
苏凌一连吃了两碗,喝了两碗汤,后来实在是太饱了,才心带不舍地放下了筷子,没有再吃。
说实话他一遇到自己觉得好吃的东西就喜欢吃到不想吃,这算是苏凌个人一个很搞笑的习惯。
霍总也吃了不少,虽然六菜一汤对两个人来说是有些多了,不过菜基本上还是没有浪费,最后并没有剩下很多,吃得差不多了。
席间两人也没多谈,反倒是霍总有时候会帮他夹菜,苏凌把这看成是他尽主人之意的一种礼貌,可是后来大概吃得太“忙”,连汤都是霍总帮忙盛的,苏凌就有些不好意思了。
说真的,他虽然不算是个在“生活”上很独立的人,小时候确实很多事情都是保姆和大哥代劳,但也不至于是衣来伸手饭来张口的人,苏凌觉得这样被照顾有些说不出的感觉。
虽说苏凌也算是从小习惯被照顾的人,但是成年以后,特别是上大学、工作以后,他除了洗衣服和打扫房间是钟点工来做,其他都是他自己来做的,苏凌交的前几个女朋友都是不太会做家务的类型,两个人基本都是外面解决吃饭的问题。单身的时候他也学会做一些简单的菜式,会烧面啊,煮水饺,烧水啊什么的,慢慢也都上手了。
没什么不好的,反正也不累。
所以这几年习惯了自己照顾自己,一下子遇到被别人照顾还真是觉得有些奇怪。
来自亲人的照顾和关怀是水到渠成的过程,像霍总这样认识不久的朋友,格外让苏凌觉得吃惊,还有……一点感动。
因为霍总做得太自然了。
苏凌在当时总是接受得很自然,事后却又会多想几分。
可是没有一点不能接受的感觉,只是心里就有了这样的想法。
是因为感觉太好,所以才会想。