她们现在已经是把小麦晒干磨成了粉末，下一步该是要糖化。

糖化是让麦芽内容物溶解出来。

同时创造有利于酶作用的条件，制造出适合发酵酒水的麦汁。

可惜柯莉可对这个步骤具体如何操作，已经不大记得清了。

反正好像是要把现在已经磨碎的麦子再泡到水里，然后好像是要加热煮一煮？

柯莉可为此纠结起来。

她苦思冥想，努力回想当初电视上看过的一些有关啤酒工业的片段细节。

从天上路过的鸦天狗少年，经过此地时，习惯性的往山谷里那院子投去一眼，然后过了一会儿，他便又折返降落。

得知她们几个是在思考着如何利用小麦酿酒，天狗少年知道小麦这种作物，但因为小麦在岛国上并不普及，所以这边的人也没多少加工小麦的经验。

天狗少年发现自己似乎不能提供什么建议，于是就板着脸站在一旁。

而柯莉可和小狐狸它们则继续围着磨碎的麦子，各种犹豫着下一步的处理。

……

现在有人来访，柯莉可暂且把材料先放置着。

她忽然想到些什么，从旁边拿来一个坛子，对晴明他们说：“你们来试试这个吧。”

那个坛子打开，晴明和博雅两个就闻到类似酒水发酵的气味。

源博雅猜想这大概就是小麦酿造的酒水，便高兴的答谢，并接过倒有酒液到酒盏，一口饮下。

晴明却是笑而不语，没有立即将手中酒盏放到嘴边。

不久，源博雅表情稍微有点一言难尽。

“这酒的味道……”

小小的捉摸一下他人的柯莉可，得逞的嘿嘿笑着。

刚从发酵的坛子里舀出来，还没经过过滤和调味的格瓦斯，就类似豆汁一样，都是喝起来有一定挑战性的东西。

博雅郁闷说：“晴明你这家伙是知道有诈吧！”

然后看柯莉可这笑吟吟的样子，神态真是变得与晴明有几分如出一辙。

他不禁叹道：“唉，真是近墨者黑，姬君都叫你带坏了。”

源博雅一副很是忧心忡忡的模样。

晴明不说话，只是作无辜之态。

柯莉可笑过之后，她说：“哎呀，这真的是好东西，不过得要过滤后兑些蜜糖，最好是在冷冻一番，才会变成绝佳的滋味。”

格瓦斯又叫土啤酒，是用黑面包发酵出来的一种低酒精度饮料，虽然闻起来有很大酒味，但它的酒精度基本可以忽略，因为当中的酒精含量通常只有百分之一。