第137章(1 / 2)

现代还有透明的手套可以避免这些,可这个时代……

“徐家女郎是个细心的,我们绣娘也是一看天分二看手,那绫罗绸缎如此娇贵,被勾了丝可就成次品了。”

最能理解徐筝的除了白案的厨师就是高档绣庄的绣娘,她们不管容貌如何身材怎样,一双手却总是要养护好的,或许不算白皙但至少要有基本的灵活光滑。

“给我两个珍珠粉缠臂金。”

说话的女郎生来一副笑模样,衣着看着朴素行走却有流光闪动,头戴荷花冠旁饰闹额,帘梳耳坠一个不少,伸出来的手却未施丹寇戴亮甲,明显是位手艺非凡的绣娘。

“好哩。”

这个名字看起来高大上其实就是糖霜麻花,缠臂金取自苏轼描述麻花的《寒具诗》最后一句“压扁佳人缠臂金”,糖霜是反复磨匀筛出的粉末,麻花被特意做成首尾相连的圆圈形状往白糖粉里面一滚,金黄染上星星点点的白后便霎是好看,再配着尺寸恰好的瓷器就能卖出一个好价钱。

而黄油和鸡蛋就是她的商品和其他麻花区分开来的秘密武器,别看只是小小两样原材料,可没了它们麻花的味道就要差上些许,这一点点差距如果是街头小吃倒也无所谓,可高档市场的消费者向来是优先选择最好最贵的,即使真有人心动开店吃到的也只是徐筝留下的残羹剩饭。

徐筝并不准备垄断市场,但她需要自己的产品占据绝对优势,或者至少也要半壁江山。

“小娘子,黑芝麻核桃粥好了。”

老翁笑眯眯的把人头大的碗给端了上来,看着全是老人斑的却稳当的很。

“多谢。”

这是开了很多年的一家粥铺,他们家主打的就是以形补形,什么乌发黑芝麻核桃粥,养气桂圆红枣粥,开胃山药山楂小米粥……老翁原本是药铺的学徒,背下了不少药性本来是准备做个大夫的,奈何这方面天赋实在不够自己妻子却有着煲粥的好手艺。

最后因为生计他们摆了个粥摊,然后花了好几年时间存钱开了个粥铺,现在的房子和商铺也都买到了手上,勉强算是在安城扎了根。

“不够再说。”

城中物价飞涨生意也不好做,老翁一家也因为身份有限没能打入上流市场,最近的生意着实有些萧条。

“好香啊……”

现在这家店的煲粥师父是老翁的儿媳,粥水中的米粒粒开花明显学到了手艺,一勺入口是整粒炒香的核桃芝麻火候到家,完全化在碗里的糖让粥的味道更上一个档次,软糯和恰到好处的酥脆让人根本住不了口。