“马上到饭点了，分一个人过来——”

云酥来这边以后就越发风风火火了，荷叶两人对视一眼赶紧分开，过去帮忙的云叶转头脸上就带了笑去哄已经快要进化成暴躁老姐的云酥。

“一份卤羊头肉。”

最近安城流行羊头签，一个硕大的羊头只取脸颊上的一点肉剩下的都不要，杜月凭着好手艺每天都能生产出二三十只羊头，被徐筝的店铺一级级分下去后还是有几个相对小一些的多出来，最后直接卤了送到码头这边卖个打牙祭的限量菜。

钱也就是稍稍挣上一点，主要还是为了吸收人气和减少浪费。

“给我一只盐水鸭头。”

码头上大多数人能负担的还是鸡鸭鹅这种比较小的存在，徐筝专门配出了好几种合适的卤水和调料促进生意，这些东西收拾起来都很麻烦还因为没有肉卖的价格不高，可多多少少总归是个进项。

“明天有红烧丸子，记得多带几个盘子。”

她们这边也兼职卖卖食盒，但这边的人大多还是自带家里的容器，像这个盐水鸭头看着没多少肉却因为够咸很多人都会买一只回去拆开当盐使，煮菜的时候丢一块进去又有肉又有油又有咸。

“霜霜，你说我们隔几个桌子就放个大桶，让他们吃完把碗盘直接丢进去行不行？”

卫三娘商业天赋真的很不错，至少收拾碗盘的何霜霜在没想到卫三娘能想出来这个点子。

“也行，不过能改的好像不止这一点……”

何霜霜琢磨着怎么将工作量再减小一些，女孩子看着很多其实被徐筝一挑二挑三挑可以留下来干活的顶多三分之二，护城河绕城走安城也不止这一个码头，如果不能尽快提出解决办法很快徐家娘子又要陷入缺人的风波中不得消停。

安城这边比较出色也能雇来的女郎们已经在之前几次反复扩招中被挑的差不多了，剩下的人也就是普通资质想要独当一面还需要不少时间培养，这些事情徐筝不会说出来但从小在商水中浸泡的何霜霜又哪能看不懂现在徐家铺子烈火烹油的景象？