第149章 烙面制作 十文钱体验全部流程
徐家的烙面在冷淡下来以后的数个月, 突然迎来了自己的第二春。
“我要二十斤——”
“五十斤!”
“一百斤!!”
商人们吵嚷的脸红脖子粗,徐家面馆的客人都被吓跑了不少,本来还保持着礼貌的店长嘴角的弧度一点点拉平,最后以一声巨响终结了这次吵架一样的订货。
“都闭嘴!”
很幸运, 今天乔运刚好在这边逛街, 一嗓子下去效果立竿见影。
“现在, 从这里给我开始排队, 贴着墙一个个站好!”
安静下来的现场总算是能听得懂话,送了过来解围的乔运一把云纹小插梳, 店长开始有条不紊的安排事情。
“五十斤以下的站这边,一百斤以下站这边,剩下的人去那边。”
盘算了一下自己送出去的那个插梳花了多少银子, 店长觉得自己一定赚回几倍的本。
不然她的精神损失费都没有!
“很抱歉给大家造成了困扰,在场的全体消费打九折。”
没有什么是比省了钱更好的赔罪方式,众人吃够了瓜也表示自己不在意这点小事,就是点餐量一下子上去了不少。
“我们这边所剩的烙面不错,只能满足几个小需求。”
在众人的神色变得不对劲儿之前,店长把下一句话说了出来。
“你们下单以后我们会统一制作,等一段时间都能拿到。”
一斤干面满打满算能煮出两斤湿面就是天资卓绝, 重体力劳动者一天吃一斤半的面条就跟玩儿一样,商队肯定不会今天就要走,不然就算是弄死店长她也供应不上。
“所以只要今天谈拢了交了定金, 明天我们就会开始做。”
烙面看上去并不算太难, 但中间那一步调面却要长期练习才能掌握, 不然煮出来的面都是松松散散不成型的样子,或者出现一咬一嘴面粉等各种问题。
而徐筝这边赚的也就是个辛苦钱,烙面卖原料本来就是个薄利多销的产业, 再过一段时间肯定会有竞争者入场,但价钱再压下去也跟没赚差不多。
“没有现钱的话,我们也收粮食粗布和……盐。”