第44章(2 / 2)

凌云志:“楚楚姐,你就说什么任务吧,我们保证完成任务。”

“这里有我分出来的带外壳花生,你们帮我把他们肉跟壳分离就可以了。”

凌云志撇撇嘴,道:“原来这么简单?”

传统的五香瓜子做法,起锅烧水,放入一把花椒、几片香叶、以及桂皮、食盐;倒入瓜子,翻煮均匀。

煮到入味即可出锅,这没烘干机器,就只能等出国自然晾晒干。

楚菲菲边剥花生壳,边留意着凌楚楚动向。

妈每年也会炒瓜子,放锅里勤翻拌就行。

而不是像楚楚姐这样,直接倒加了水的锅里。

这半锅瓜子不毁了吗?

不过,她见楚楚姐平时做饭的手法就跟妈妈不同,但做出来的食物,比妈妈做的不知道美味了多少倍。

几分钟,味道已经出来了。

凌云志鼻子嗅来嗅去,“楚楚姐,好香啊。”

凌楚楚控制着火候,不忘回复:“很快就能出锅了。”

瓜子颜色变浅,证明已经入味,凌楚楚将其捞出。

然后又换了水跟调料,把花生煮了进去。

花生的调料跟瓜子不同。

但步骤差不多。

这时,凌云志已经停下了手中的活,朝着凌出现走了过去,“楚楚姐,瓜子好香,我能尝一尝吗?”

“可以。”

听到凌楚楚这么说,凌云志打开了瓜子,放到了嘴里,他眼睛一亮,说道:“好香啊!”

凌楚楚笑笑:“香吧!”

“很香,楚楚姐,这也太好吃了。”

凌菲菲也没人住站了起来,走过去抓起瓜子剥开尝了尝,尝过味道,她眼睛一亮。“楚楚姐,你做的瓜子虽然不脆,但是味道却很好。”

“瓜子没干,吃起来口感也不脆,等晾晒几天,口感会很脆,味道又香。”

第22章 凌楚楚……

凌楚楚解释道。

凌云志恨不得,每天都是大晴天,这样就能早些日子晒干瓜子。

煮好带壳的花生,凌菲菲跟凌云志已经把花生米剥了出来。

凌楚楚又做了酥脆,香辣的花生米。

这个不用晾晒,直接做好就是酥脆的。

口感特别鲜香脆爽好吃。

最后,凌楚楚卤了猪肝。

说真的,她庄园的猪已经下崽了,能杀的吃肉了。

可没那个胆子杀猪啊。