第119章(2 / 2)

先说薯角,那得是洗干净切好的土豆,拿油、盐、黑胡椒拌了入炉烤出硬皮才能用,再说上面铺的一层鸡蛋沙拉,先煮熟、后剥皮,蛋黄、蛋清分开,蛋黄捣碎加上沙拉酱,还得再跟捣碎的熟蛋清拌在一起,最后一步则是将薯角、鸡蛋沙拉、芝士碎全部铺到饼底之上入炉烤。

最后出来的成品味道也非常美妙,鸡蛋沙拉上铺满了一层芝士,蛋香、奶香、甜香交织一处、彼此勾连,鸡蛋沙拉与芝士的口感相似又不相似,微微沙、微微紧、香浓酸甜,薯角仅用盐与黑胡椒调味更能凸显土豆原本香气,外皮略硬,内里却软,饼底是又薄又脆又香,顶上底下便有了迥然口感,这体味便似钩子一样勾住人唇舌,赖着你吃了一块、又想吃一块。

宁歆歆也最喜欢这薯角薄脆披萨,便回了梁玉瑾句:“姑姑喜欢就好。”

梁玉瑾嘴巴忙着没空回她,只隔空举了举酒杯,示意她——都在酒里了。

宁歆歆也隔空一举,仰脖饮了,今日饮的是清香宜人的四果酿,最能解腻。

芸娘也敬了宁歆歆一杯,饮罢又问,“太子妃可有意再办个茶宴?上次散后,臣妇陆续收到了不少帖子,都是问您何时设宴的,许是不好直接问您,便问到了臣妇头上。”

下午茶吗?宁歆歆想了想:上次出了个恼人插曲,自己辛辛苦苦张罗半天却没尽兴,虽说现在她不需与各位夫人取经,但上次针锋麦芒,到底算她待客不周。

再补一场,是应有之义。

想通,便回说,“这次便不劳芸娘了,本宫也要学着自己下帖子了,待准备好定先通知你。”

“那臣妇便让各位夫人静候佳音了。”

一听这话,辛夫人、杜夫人纷纷敬酒,“届时,太子妃可莫忘了叫上我等。”

宁歆歆一听,上次没叫人家好似是有些不好,更何况,如今要挂职司医监,说来还是人家夫主同僚,便忙点头允了。

“什么茶宴?算我一个。”梁玉瑾一通猛吃,总算是歇了下来。

“是叫着夫人们一道饮茶吃点心,”宁歆歆回头看她,眼神里带了疑惑,昨儿她才刚说过不喜这般场合的。

梁玉瑾读懂了她眼神,回说:“有好吃的,我便可以。”