马家对方青妍别说有多感激了,之后在谈盘生意的时候还多塞了她一个红包。
虽然螺蛳粉的摊位不在老城区了,但马姐的绿豆沙生意也正红火着,让她积累了不少资金,她也想去城南那边开店。
一来是又能和方青妍合伙做生意了,二来家里人也让她盯着点,怕马铭一个愣头青做事有不周到的地方。
方青妍听说他们要来城南看店铺,就提议让他们来实验中学后门。
后门这块地方正在开发,各种各样的小楼盖起来,门面也空了不少,潜力巨大。
螺蛳粉店旁边就有一家门面正在租售,被马姐一眼相中了,马铭则准备在她们斜对面开个校外小超市。
马姐是个爽利的人,当天就把铺面租了下来,冲方青妍挤挤眼:“以后咱们就又是‘邻居’啦!”
方青妍微微一笑,“可不是嘛!”
她听说马姐开店还是打算卖原来那些东西,也就是早点加上绿豆沙,冰镇绿豆沙算是他们家的招牌了。
可现在已经快到冬天了,天气越来越冷,谁还会喝冰镇绿豆沙啊,如果做成热的绿豆沙又似乎少了些特色。
方青妍想了想,就提议说:“继续卖饮品是可以的,这个品类的前景不错,但我觉得开店还是专一一点好,比较省心,也更容易打出名号来!”
马姐觉得有道理,却又有点犯难,“只卖绿豆沙吗?还是说,搞点果汁什么的出来卖?”
现在还挺流行喝果汁汽水的,但利润其实不太高,不搭配其他东西来卖的话,销量也很难上去。
方青妍道:“不如卖奶茶吧!”
“奶茶?”
马姐一脸懵逼,奶茶什么的她完全没听说过。
方青妍就跟她解释了一下什么叫奶茶,又大致说了一下奶茶的制作方法。
马姐心动了,当天就把材料买了回来,跟方青妍学着怎么做。
方青妍有在奶茶店打工的经验,后来一些网红奶茶店风靡全国,她还专门去找过配方,那时候是大信息时代了,这些东西网上随便一搜就有。
但这些对于马姐来说却是新奇又好玩的,而奶茶制作方法简单,味道又那么好喝,她顿时就下定了决心要卖!
趁着店铺装修的工夫,马姐就按照方青妍的指示,去准备设备和材料了。