准备好的托盘,把鱼放入其中,加料,然后煮开,在上面放花椒,辣椒,香菜等,这道菜基本可以出锅了,在小火上炖着可以更入味。
刘明珠那边也差不多好了,鱼肉本就好熟,她做的类似现代的凤凰鱼,摆盘很讲究,还有一道是鸭肉,她做出来的类似卤鸭的感觉,郭菲菲暗暗赞叹,刘明珠在做菜方面确实有些天分,很厉害。
“郡主。”刘明珠做好,走到郭菲菲面前。
“嗯,你很厉害。”
“多谢郡主,不过看郡主做的菜很复杂。”刘明珠大概看了几眼,也看到郭菲菲用的食材很复杂,有几种还是没见过的。
郭菲菲点头,“是的,不过都是一些简单的食材。”
“我看到有两种白色的食材,一宽一细,还有黑色圆形的,请问郡主那是什么食材?”
郭菲菲想了一下,“那是金针菇,香菇之类的,是我的园子最新种出来的,算是一种蔬菜。”
刘明珠看郭菲菲的眼神不自觉变化,“是郡主自己种的?”
“算是吧。”在林子里发现,自己采了种子,御品轩的火锅推出的时候还没长好,接下来就可以用到火锅里。
“郡主果然厉害,明珠自认在菜品方面也是顶尖的,如今看来和郡主一比,真是自愧不如。”刘明珠打心里开始佩服这个比自己笑的女子。
郭菲菲轻笑,虽然这个刘明珠穿衣打扮不怎么样,这人却不错。
两人说话间,郭菲菲做的佛跳墙开始往外冒香味,慢慢的下面的人也闻到,香味越来越浓郁,刘明珠顺着香味看去。
“郡主这道菜光闻香味就让人垂涎欲滴,不知这菜名字是?”刘明珠忍不住好奇。
“这叫佛跳墙,意思是,佛祖闻到味道也会忍不住跳墙。”
“佛跳墙,好名字,这香味也配得上,想必味道也不错。”刘明珠语气已经带着期待。
郭菲菲摇头,“这个其实不算真正的佛跳墙,我也正在研究阶段,而且,这里的食材差很多,如果有海鲜,鲍鱼之类的,那味道更好,那才是真正得佛跳墙。”
“竟然还不算,那真正的…”刘明珠没有说下去,却感觉自己在做菜方面还需要努力。
“菲菲,这什么味道,好香啊,我闻的都饿了。”南宫锦煜凑过来。