第85章(2 / 2)

美食协会并不会特意给出评审员来的时间,目的就是为了考察一名厨师在正常情况下的水准,他们不需要只对评审员认真而平时敷衍了事的料理人。

难道在她不知情的情况下,已经有十名评审员来过她的餐厅了吗?

也不是没有这种可能。

但是……

“他要求我做餐厅全系的菜?我从来没听说过这样的要求。”

夏芽感受到某种违和感。

美食协会的评审员地位崇高,态度高高在上是常态,但夏芽也不会为了一个评审员违背自己的原则。

所有的考核审查一般只要求一套完整的菜单,不管是专业的比赛,学院的考试,还是在别的什么节目上,绝不会提出那么无礼的要求。

那个人,不像是来审查的,倒像是来找茬的。

“他在几号桌?我要去见见他。”

夏芽洗了洗手,用布将手擦拭干净,朝后厨大门走去。

“他在第34号桌。”

经理一边说着,一边为夏芽带路。

他做了那么多年外场经理,也经历过不少次星级厨师的考核,从未见过这样的要求,所以他也觉得有一些奇怪,才特地来找夏芽,而且夏芽要是忙着只给一个人下厨,其他的客人怎么办。

“主厨,有句话我不知道该不该说。”

经理犹豫了一下。

“有什么事,你说吧。”

夏芽看他有话要说的样子,特地放慢脚步,等他开口。

“星级最终考核一般都会提前通知时间,因为餐厅需要提前做准备,就像你之前经历过的三星考核一样,考官应该不会突然来才对。”

“你的意思是,这个是假的?”

夏芽若有所思。

“不,”经理却摇摇头,“绝对没有人敢冒充美食协会的评审,所以他说他是你二星考核的考核,这件事恐怕是真的。”

“真的考官却不按正常的流程来?”夏芽摸摸下巴,没有怀疑经理说的话,“有点意思,去看看他到底想干什么。”