所以在此时此刻,这波心生质疑差点成为杠精的观众们,尝到了鲜美可口的烤鸡翅后,就无比的庆幸自己免去了一场真香被“打脸”啊~
而与此同时,观众们的心里对于主播的手艺再次有了准确的认知。
简单概括,就是很牛逼嗷!
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叶葵抬头看了一眼“花花的脑虎”发的弹幕,她笑了笑,回复道:“我准备了一条秋刀鱼,所以接下来打算烤鱼”。
海鲜的烤制,吃起来都讲究原汁原味,所以就不会像烤鸡翅那般用太多的调味料,要不然就容易盖住鱼本身的鲜美滋味。
所以叶葵就打算只用新鲜的青柠檬和少量的盐来烤秋刀鱼。
秋刀鱼已经提前解冻去除内脏清洗处理干净,只不过现在上面还有一点残留的水珠,叶葵就拿着厨房专用的纸巾把秋刀鱼的两面给擦干后,在均匀地涂抹上了一层细盐。
接着,叶葵把青绿色的小柠檬切开,挤出了酸酸的柠檬汁,滴进了秋刀鱼的腹内。
看着叶葵的动作,有观众疑惑的发起了弹幕。
【六只松鼠:烤鸡翅的时候有好多调味品,秋刀鱼只用青柠檬吗?】
第28章 毛绒绒 烤秋刀鱼
叶葵抬眸看着这条飘过去的弹幕, 她轻“嗯”了一声,点头笑着回道:
“秋刀鱼本身的滋味就很鲜美,若是加入了太多调味料就容易压住它的原汁原味, 所以就只用酸酸的青柠檬去除秋刀鱼的腥气就可以了”。
主播轻缓的话音落地, 观众恍然大悟的点点头,接着就继续满脸认真的看起了直播。
烧烤炉架上面铺的有金属网, 而刚才烤完鸡翅后, 这层网格经过高温的烘烤,就变得发黑了起来。
叶葵就金属网上面铺了一层锡纸,接着上面刷了一层食用油,防止烤秋刀鱼的时候表皮会粘连,最后就把一条约莫成年男人手掌长的鲜嫩秋刀鱼放了上去。
秋刀鱼熟的很快, 炭火烘烤了一小会后, 鱼肉的表皮就被烤至到了金黄。
叶葵动作小心地把秋刀鱼给翻了身,在拿起切开的半个青柠, 在鱼的表面继续淋了几滴酸酸的柠檬汁。
“滋”地一声响起, 青柠檬的微酸清爽和秋刀鱼的鲜美开始碰撞融合,傍晚的微风吹过,吹散了这股浓郁诱人的香味, 在观众的鼻尖缓缓弥漫开来。
众人下意识地深嗅了嗅这股香水, 没忍住都吞咽了一口口水。
【夏天的风:用青柠檬来烤秋刀鱼,这是什么逆天组合!烤起来也太香了吧!!】
【啵啵软糖:从小到大我对海鲜都不怎么感兴趣的, 但现在我好想恰一口这个烤秋刀鱼啊!】
【铁头虎:呜呜呜呜,美滋滋的庭院烧烤,让我现在好快乐,感觉超级幸福~】
【芒果西米鹿:啊啊啊啊,今天下午的烧烤直播, 我爱了爱了!】
初春傍晚的微风温柔,轻轻吹过时,带来的是小庭院里的浅盈花香和炭烤美食的鲜美香气,观众们的身心都不由得完全的放松了下来,感到万分的舒服闲适。
所以在此刻,观众们的幸福指数是直线飙升,层层叠叠的弹幕和各种各样的礼物特效在直播间轮番炸开。
叶葵直播间的热度和观众数同样急速剧增,势头很猛地已经冲进了直播平台首页的“当日热度排行榜”。
这个榜单推荐位的曝光度和首页新晋主播榜单的比起来不遑多让,观众不仅仅可以看到直播间的封面标题与主播id,还可以直接阅览到主播的直播内容,并直接点击进入。
而进入直播间的众多新观众,都在也没有舍得退出去过。
叶葵拿着食品夹动作小心仔细的把烤好的秋刀鱼给夹到盘子里,而她看到团团、绒绒、嘟嘟三个小崽崽手里的烤鸡翅还没有吃完。
她就先夹起一块表皮金黄内里鲜嫩的鱼肉,吹了吹热气,喂给了怀里的熊猫崽崽。
熊猫崽崽低着小脑袋,嗅了嗅鱼肉的鲜美香味,软乎乎的半圆黑色小耳朵抖了抖, “嗷呜”一声,把鱼肉吃进了嘴巴里。
秋刀鱼的表皮烤的金黄,入口微酥,内里的鱼肉更是鲜滑软嫩,又因调料用的少,最大的保留了其原汁原味的口感。
并且加上了微酸清爽的青柠檬,吃起来不会感到丝毫的鱼腥气。秋刀鱼的滋味就鲜美好吃到只吃一口压根不过瘾!