随即她把准备好的姜葱末给放进了肉馅,接着在加入了适量的生抽、耗油、白胡椒粉和一点点的
白糖以及细盐用来调味。
这样调制出来的鲜虾猪肉饺子馅,吃起来味道就十分鲜美可口。
叶葵手里握着一双筷子,她把装有肉馅的玻璃大碗给端起来,把用筷子把里面的馅料都按同一方向不停搅拌。
直到肉馅上劲,以里面的调味料都搅拌均匀入味后,这包饺子的馅料也就做出来了。
馅料已调制好,叶葵就开始揉着柔软的雪白的面团,准备擀出包饺子用的面皮。
叶葵挺擅长做面食,所以她不管是揉面还是擀面剂子的时候,动作都十分轻巧熟练。
她手里拿着细细长长的擀面杖,手腕轻转动间,一张包饺子的圆面皮就被擀了出来。
叶葵白皙的十指和手背上都沾上了雪白的面粉,她把擀出来的二十几张圆溜溜的饺子皮都放在一旁,打算现在把饺子包出来后,在擀剩下的面剂子。
叶葵的手指轻捏起一张柔软圆溜溜的饺子皮,她拿着勺子舀了鲜美的肉馅放进去。
接着叶葵的指尖把饺子皮的两边捏起,指腹用力,把里面的馅料给封实,以免煮饺子的时候露馅,就这样一个小元宝似的饺子就被叶葵给包好了。
叶葵的手脚利索,没要一份她就包出来了二十多个白嫩嫩的小元宝饺子,看起来小巧又可爱。
叶葵现在就准备煮饺子了,她开始点火烧水,等热水咕噜噜的冒泡沸腾后,她就把小元宝饺子都给下入了锅中。
她拿着勺子,沿着锅沿,轻搅了搅热锅,随即盖上了锅盖。
接着,叶葵把剩下的圆溜溜饺子皮都给包出了小元宝饺子,就等下一锅在煮啦。
煮熟的小元宝饺子在冒着热气锅里翻滚,浓浓的饺子香味溢满整间小厨房。
叶葵把猪肉鲜虾馅的饺子盛进碗里,接着她又调了一小叠香喷喷的蘸料,一同端上了餐桌。
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洗漱完三个小奶团子,坐在了餐椅上,他们眨巴着水汪汪的大眼睛,看着自己面前的小元宝饺子。
他们动了动小鼻子,嗅了嗅香喷喷的味道,奶声奶气的“哇了一声,感慨道:“院长麻麻,这是
什么呀?闻起来好香,而且好好看呀”
叶葵眉眼弯弯的笑了笑,说道:“这个叫“饺子”,里面包的是猪肉鲜虾馅”。
团团、绒绒、嘟嘟眼睛亮晶晶地点了点小脑袋,他们拿着小勺子舀起一颗香喷喷的饺子。
崽崽们小嘴微张,轻轻地吹了吹饺子的热气。然后小家伙们小嘴巴张开“嗷呜”地一声,咬了一口猪肉鲜虾馅的饺子。
当咬开柔韧的面皮,猪肉和鲜嫩的虾肉调制成的肉馅露了出来,入口十分弹牙鲜美,里面鲜美的汤汁紧随着流出,好吃到崽崽们下意识瞪大了眼睛。
三个小奶团子把滋味鲜美的猪肉鲜虾馅的饺子吞进肚肚里后,就眼睛亮晶晶的开始解决下一颗超美味好吃的饺子啦。
叶葵弯唇笑了笑,她拿筷子夹起一颗饺子,吹了吹热气,喂给了怀里的熊猫崽崽。
小家伙张开嘴巴,咬了一口鲜美的饺子,安静乖巧的吃了起来。
等到叶葵和几位小崽崽吃饱喝足后,团团、绒绒、嘟嘟三个小奶团子坐在椅子上,抬起小手摸了摸自己微微鼓起来的小肚子。
小家伙们打了一个小饱嗝,高兴的开口:
“院长麻麻,你做的猪肉鲜虾馅的云吞超级的美味好吃嗷!”。
叶葵看着团团、绒绒、嘟嘟三个小崽崽兴奋开心的小模样,她眉眼弯弯的笑了笑:
“小崽崽们,吃饱饱了后,现在去卫生间把小手手洗干净,然后我们现在去换衣服,等一会就要出发了哦”。
三个小家伙听到院长麻麻的话后,水汪汪的大眼睛一亮,齐齐地点了点小脑袋,就往卫生间的方向走去啦。
叶葵把碗筷清洗干净后,她走出厨房,朝着崽崽们房间走起,去帮小家伙们换衣服。
今天三个小崽崽穿的就是上次去市区在绒绒童装店买的印花水果小卫衣和配套的黑色运动裤。