第27章(1 / 2)

“这是什么?”戳戳上官善水手上的褐色的东西,好奇的问道。

“豆腐干,是豆腐做成的。”有问必答,上官善水完全没想到自己身边的这个人的身份,还是和以前一样。这份随意,夏安歌也是能感觉到的,莫名的心里就添了几分兴奋。他一开始说出身份,只是让他们不要怀疑自己,而不是为了让他们和自己拉开距离。

“豆腐?”将注意力转移到上官善水手上,夏安歌实在不能将豆腐那种白白嫩嫩,一戳就能戳出个洞的东西和眼前这个褐色的,外皮还十分坚韧,戳了两下都没有戳出个坑的东西联系起来。

“恩,就是将豆腐弄碎放到包布上,然后将包布扑在格板上,豆腐铺的薄厚均匀,然后一层豆腐碎末一层包布,铺好后,将包布扎紧,加压成型,半个时辰后拆下包布,用刀将里面成了干的豆腐按照格子印切割开,放到清水中浸泡两柱香的时间。然后放盐,再用卤水回锅煮沸,煮上两柱香时间就行了。”上官善水笑~眯~眯的捏起一块豆腐干塞到夏安歌嘴里:“尝尝,看好吃不。”

上官飞尘打完水原本是想过来喊他们两个回去的,刚好看到这个场景,眼神闪了闪,没有说什么,提着水桶转身往来路走去。要是小九开心,其实身份什么的,也并不是那么重要,大不了,他上官家全部搬走,新皇再怎么厉害,也总不可能追杀到国外吧?再说,就算是新皇要想动他们,他们上官家,也并不是想不出来抵挡的办法的。

上官丰羽在原地生火,看见自家七哥一个人回来,先是皱了皱眉,然后看他家七哥脸色没有半点儿变化,蹭过去,用胳膊碰碰上官飞尘的胳膊,结果被上官飞尘很嫌弃的拎开,撇撇嘴,上官丰羽决定很大方的原谅他家七哥的洁癖,先关心最想关心的问题:“小九他……”

“我上官家也不是吃素的。”上官飞尘没有接上官丰羽的话,而是很坚定的看着远远走过来的两个人。就算是皇子又怎么样,他们上官家想保护的人,必定能够保护的滴水不漏。

上官丰羽沉默了一下,他知道他家七哥的意思。转头,看看上官善水脸上挂着的笑容,再看看夏安歌,明明身为皇子,却愿意听自家小九的指挥,拎着所有的食材回来,这样的人,让他和小九做朋友,其实上官家也不亏吧?(其实,朋友什么的,上官八哥你真的是想的太少了……)

(天蓝在强烈的呼唤枝枝……这份强烈,有人感受到了吗?)

第三十八章 一个决定

“小九,晚上要吃什么?”看看上官善水和夏安歌手里的食材,上官丰羽很是好奇的问道。

“油茶汤和酱香饼。”上官善水笑~眯~眯的给出答案,然后从乾坤袋里拿出来一个小铁锅,吊到火上。这可是他特意准备的吊锅,就等野外用餐的时候用的。等铁锅烧热,上官善水拎出来一罐子油,舀出一勺倒在锅底,油锅很热,所以油马上就冒烟了。

“就是上次我们在土家族喝的那个?”上官飞尘也凑过来,挑眉问道。

“恩。”点点头,上官善水转身冲着夏安歌喊:“花生。”

上官善水喊一声,夏安歌就赶紧的将花生递过去,这一幕,让上官丰羽和上官飞尘看在眼里,都暗自点头,这夏安歌,看来和小九还是挺对口味的。这样的一个人,只要对小九好,也不是不能让他当小九的朋友的。

将花生往热锅里一倒,就听见兹兹拉拉的声音,上官善水一边舞动着手里的铲子将花生不停的翻来翻去,一边指挥夏安歌将豆腐干切成丁,还有粉条也要弄好,用热水泡软后切碎。

炒完花生炒黄豆,炒完黄豆炒核桃仁。这三样都炒完了,就将豆腐干和粉条也都放锅里炒一遍,等都炒成了金黄色,也就完成第一步了。

第一步是炸配料,下一步就是煮茶汤。

热锅洗两遍,重新放回到火上,等锅热了,放入适量的茶油,这茶油,自然是上官善水之前准备好的,从那次婚宴上回来之后,他就一直在琢磨这个,关键时刻,当然是材料充足了。在冒青烟的油锅中放进适量的茶叶和一小撮花椒,不停的翻炒,等茶叶焦黄。

“真香。”上官丰羽抽抽鼻子,蹲的离火堆更近一点儿。

上官善水笑了一下,往锅里倒了些冷水,然后放进葱花,姜丝等佐料。等水烧开了,用锅铲不断的拍打挤压茶叶和姜丝,这样能充分榨出里面的茶汁和姜汁。但是上官善水力气小,弄了半天也只不过是将葱花拍扁了。

“我来吧。”夏安歌按照上官善水的吩咐摆好了四个碗,将炒好的花生核桃粉条豆腐干一一的分放到四个碗里,弄好后转身就看见上官善水很努力很努力的在拍铲子,半天没拍出什么效果,就上前一步从上官善水手里接过锅铲,自己来弄。

上官善水也不客气,将铲子交给夏安歌之后自己在乾坤袋里倒腾,不一会儿就拽出来好几个纸包,递给上官飞尘他们两个,那两个人打开一看,里面是切成块地饼,很小的块,刚好一口一块,袋子上面还插着小竹签,也不用用手拿。

“这个就是你说的酱香饼?”上官飞尘往嘴里放一块,仔细的嚼着,等上官善水笑呵呵的点头之后才赞扬出口:“很香,有肉味。”

上官丰羽对他家七哥这简单明了的五个字评语囧了一下,然后就很欢快的捧着袋子往一边去吃了。