“曹大厨,我们还有点儿事情想要和你打听呢,坐下来一起吃吧,你做的菜挺多的,我们四个人也吃不完。”上官飞尘做了个请的手势,看曹大厨有些犹豫,就继续说道:“难道曹大厨不想知道我们对今天这些饭菜的评价?”
对呀,自己还想挽回之前的失败呢,不现场听一下就不知道实际情况了。曹大厨立马坐下,不好意思的笑:“那就恭敬不如从命了。”
(有木有人会觉得感情进展的慢啊?咳,其实,这是个慢热文……我家九儿现在才十二岁……)
第五十零章 饭桌之上
上官善水抬眼往桌子上看,忍不住抽了一口气,这桌子上,一大半的都是鱼。盐酸干烧鱼,八宝娃娃鱼,八宝团鱼,竹筒烤鱼,爆竹鱼,糟辣鱼,明虾鹌蛋鱼,凤尾鱿鱼,毛凤凰鱼翅。另外还有几个荤菜,都是林都的招牌菜,比如金钱肉,花篮鸡,拔丝莲米,碎滑肉,正中间是酸菜小豆汤,解酒解腻,配上这一桌子的才刚好。
曹大厨不好意思的搓搓手:“那个,这些都是我做的,你们先尝尝?”
总之,先尝完了给个评价,才能让他安心。上官善水也知道他是这个意思,看看上官飞尘,这里上官飞尘是老大,自然是要先动筷子的。
“唔,很好吃,真不愧是林都第一厨。”上官飞尘先夹了一块鱼肉,剔去鱼刺,放嘴里细细的品尝了,才笑着点头,夸奖的语气十分的真诚,那眼神,让曹大厨瞬间就觉得自己舒服了,今天这一场比试,终于在这里找回面子了。
“确实啊,曹大厨,你做的真好吃,这个竹筒烤鱼,你是怎么做的?鱼肉细嫩,竹香清隽,还有一种嫩嫩的笋味儿,我之前做过竹筒烤饭,为什么就没有笋味呢?”上官善水将竹筒扒开,夹了一块子鱼肉,吃完眼睛就亮了,看着曹大厨,那眼神让曹大厨都觉得自己不好意思了。
“那个,也不是很麻烦的,在做烤鱼之前,先在竹筒里面放上青笋,用开始煮一炷香的时间,要敞着口煮,煮完之后,将处理好的鱼放在那锅开水里泡泡,然后将竹笋剁碎,和葱花儿,香菇等东西和鱼一起炖,炖的半熟的时候,再将里面的菜弄出来,将鱼放进竹筒里烤,出来的就是这样了。”曹大厨抓抓帽子,将制作过程给上官善水详细的解释了一遍。
要是没有今天下午的那场比试,曹大厨才不会将自己的做菜方法告诉外人。但是,上官善水不一样。上官善水的厨艺不仅很好,今天还放过他了,没有对他落井下石,光凭这一点儿,曹大厨就觉着,自己应该对这个上官善水好点儿。
“哦,原来如此,多谢曹大厨指教了。”上官善水笑~眯~眯的仰头对曹大厨说道,心里再次痛恨自己现在这副小身板,曹大厨长的高胖高胖的,他不得不仰着头才能看见曹大厨的眼睛。
“来,九儿,尝尝这个。”夏安歌夹过来一块爆竹鱼放到夏安歌面前的小碟子里,阻止了上官善水和曹大厨的交流,摸摸下巴,他看见上官善水和别人说话怎么会有点儿感觉闷呢?
而且上官善水是在询问厨艺,他不是应该为了以后能吃上更好吃的东西高兴的吗?怎么心里闷闷的,就好像是憋了一口气似的,别不是生病了吧?可是,没听说过龙子还会生病的啊。对了,应该是吃饭少了,所以才感觉到胸闷!
这孩子,活了九辈子,居然都不知道肚子饿的时候是心慌,而不是胸闷。
“对了,曹大厨,我们想跟你打听件事儿。”上官飞尘也没在意这两个小孩儿的神色,看夏安歌挺照顾自家弟弟的,就觉得很满意了。于是,转头,很专心的开始他的另一个使命了——替他家大哥开道。
“上官公子有话请讲,只要是我曹大厨知道的,定然会告诉几位的。”曹大厨这人,脸上的神色要是没有那层高傲和神气,倒是也不讨厌,一张脸胖乎乎的,虽然常年呆在厨房里,倒是没有一般厨师的油腻,白白胖胖的,看起来手感很好。
上官飞尘挑了挑眉,心里对这个曹大厨的印象又上升了一点儿,暗自奇怪,这曹大厨现在的表现,和在林府的时候完全是两个样嘛,这时候看曹大厨,半点儿嚣张的神色都没有。想了想,上官飞尘抬手将桌边的酒壶拎过来,给曹大厨满上一杯:“曹大厨,我们想问问,这个第一楼的老板,是不是你啊?”
“也算是吧,不过,这里的小二仆役,板凳桌子,厨房还有后院,还有旁边的那些院子都是我的,只有这个酒楼,是林老爷的。”曹大厨也没有什么隐瞒的,舞着胖胖的胳膊,画了个大圈给上官飞尘看:“当初我没有那么多的钱,就只有一身厨艺,是林老爷给了我这个酒楼的,不过,酒楼的收入,要四六分,林老爷拿大头,我拿小头。”
皱皱眉,上官飞尘像是想到点儿什么,又抓不住那个念头,只好暂时放下,问另一个问题:“那这个酒楼,你和林老爷谁说了算的?”
“一般上是我说了算的,但是林老爷有时候也会说点儿什么的,我也不会不给林老爷面子,毕竟要是当初没有这个酒楼,我也不会有现在的产业。”曹大厨憨憨的笑着,就酒杯里的酒一饮而尽,拿着筷子夹了点儿菜,慢吞吞的吃着。
上官飞尘皱皱眉,随即笑道:“那今天也是林老爷让你来对付我们的吧?”
“对啊。”曹大厨刚一回答完,就反应过来不对了,赶紧的摆手:“哎呀不是啊,那个……不是林老爷让我去对付你们的,他就是说让我去向你们展示一下厨艺,好让你们见识一下我林都也是有名厨的。”
上官丰羽这时候也听出来不对劲了,拍拍桌子将曹大厨的注意力引过来:“哎,你这人不老实啊,亏得我们家小九还对你好声好气的,林老爷当时是怎么对你说的,你一个字一个字的说给我们听,要不然,有你好看的!”
曹大厨也尴尬,吭哧半天没说出来什么。这几个人他是今天第一次见,也不知道对方的底细,而林老爷是林都的第一大佬,他要是说不好就要得罪林老爷了,这林老爷手里可还是捏着这个第一楼呢。但是不说吧,这几个人几个时辰前还对他有恩,他刚才也说了知无不言言无不尽的,立刻就反悔好像有点儿说不过去啊。