傍晚的天香楼座无虚席。
杂货铺的小伙计拎着一个大食盒,后面杜连业也同样如此。
楼上的包厢里,信国公一大家子已经吃了些开胃小菜,几道有名的大菜即便是早定了,要出锅也要费些时间,倒是这羊肉烤串先到了。
三种烤串就摆了半桌子,最后那小伙计从杜连业带来的食盒里端出来一个大大的砂锅,里面是一锅色泽红亮的红烧羊肉,这道菜在这个京城里很普通,但是这么一大锅羊肉就是表示桂芝的一个态度,你那只羊的肉可差不多都在这里了。
杜连业拎着食盒就离开了,里面坐的都是贵人,他可没有凑近乎的心,羊肉送到了自己的任务就完成了。
田桂芝这边已经和外公开始支摊子了,闻了一天的羊肉味,她有点腻的慌,晚饭只喝了点粥就饱了,反正看着吃食摊子饿了就随便吃呗。
今天的买卖不用桂芝操心了,他们摊子一支上就有人上前,却不知是买串还是偷学手艺,桂芝也不担心,后世多少人做烤串买卖的,却总有味道好的和一般的,明明调料方子都没啥秘密了,所以若是碰到同行,自己能卖出去竹签子,那就赚了!
李云石摸着肚子溜达到自家铺子里,对着外面的小丫头招招手,桂芝就小跑进了铺子,嘎嘣脆的道,
“李伯伯,我每天都很忙的,明天、后天都不做羊肉。”
对付厚脸皮的人就得当面说明白,不然他会装听不懂。
李云石摸摸鼻子有点讪讪然,现在的孩子啊!一个个都不好对付,忙不迭的道,
“不做不做。”
“那就好!”
田桂芝一脸这还差不多的意思,小身子一转就要离开。
“哎!等等!”
李云石忙喊住她,
“小丫头,你这红烧羊肉的方子可肯卖?”
那红烧羊肉刚开始自己并不以为意,可在入口之后才惊觉这味道竟不同于以往自己吃过的,甜香却不油腻,真的一点都没有羊肉的膻味,难得吃羊肉的沅儿更是一连吃了好几筷子,那里面的胡萝卜也被不爱吃荤的母亲连赞好吃,他让大厨上来问过,可能做出同样味道?那大厨尝过后直接说这是他没吃过的一种做法,且做法新颖,最好买个方子来。
“李伯伯,你可真是个大好人!”
田桂芝眼睛‘噌’的一亮,竟然有人如此慧眼,
“谁买?”
“不瞒你说,那天香楼是我家的酒楼。”
田桂芝一脸麻木的看着他,有钱人的世界,能理解,说这一条街都是他家的自己也不奇怪。
“你父亲几时过来?”