节目组举办这个活动之后,各路网友纷纷讨论怎么用最快最有效率的找到小吃摊,全都在出主意。
结果讨论了一个下午还是分头行动,到时候加个群,只要找到了在通知大家。
不过话又说回来,就怕找到以后就来不及了,要是很晚才找到小吃摊,不但什么都吃不到,还瞎耽误工夫。
还就是,小吃摊这么热门,要是夜市里面摆摊,分分钟都会被路过的行人给抢光,要是这样的话,岂不是感觉更悲催了。
所以说一定要及时,快速的找到小吃摊。
另一边苏灵已经提前接到拍摄任务,准备了相关食材,这次要做的美食是手抓饼。
夜市美食千千万! 唯有手抓饼是经典吃食!
可以说不管是大街小巷,还是各大市场,只要是摆夜市的地方,都能看到一个手抓饼的摊子。
手抓饼的精髓就在里面究竟可以包多少的东西。
传统的手抓饼 里面只有一份青菜 一根鸡蛋,一个细细的火腿肠刷上一层薄薄的酱料,有时候这手抓饼就是一顿饭,就是可以当做一天的早餐。
手抓饼更是不少人的回忆,现在这种食物依然经久不衰。
来到拍摄现场以后,这次夜市摆摊和之前校园门口的感觉并不一样,并没有工作人员,和现场嘉宾,就只有隐蔽的摄像机,直播不会拍到顾客,正对着炸锅里的画面。
刚一开播,观众就看到了美食的下锅的画面,滋啦啦的声音从外放的声音传来,这谁顶得住,直播间打赏的礼物和热度蹭蹭的往上涨,流量的速度和油锅里不断溅起的浪花处于同一上升趋势。
观众看清楚下锅的第一样食材,竟然是午餐肉!
午餐肉的切成片,在锅里炸的酥酥脆脆,颜色成红黄色,边边有焦焦的感觉。
第二种是炸里脊肉,奥尔良味道腌制里脊肉,裹上一层薄薄的面粉,放入锅里炸成颜色鲜艳的酥肉,里脊肉的要点就是需要非常嫩,吃起来不能影响口感,而且要非常入味,吃起来外焦里嫩才是好里脊肉。
第三种食材是炸香肠,这个如果是苏记的老顾客肯定知道这个是店里最经典的餐品,q弹软嫩,非常好吃。
之后有炸荷包蛋,还有炸肥牛卷,炸竹笋片、炸烟熏火腿片、炸肘子肉片、炸酱板鸭肉片,炸孜然羊肉片,炸香辣牛肉丝,炸虾滑片,炸豆皮,酥炸土豆片/丝,酥炸鱼丸切片,酥炸鱿鱼切片、还有店里都没有上新过的酥炸干煸芸豆和酥炸干煸茄子和酥炸花菜。