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仙草冻?

皎皎微讶。

不过是夏初之际,赵玙之受赵太师之托往裴府造访过一次。

正值暑气生发之际,赵玙之又是个稍微都耐不住热的体质。

皎皎便临时起意,用院中新发的仙草给他做了仙草冻。

她轻笑,“未曾想阿兄便亲见我做一次,竟就记住了法子。”

抚了下额,赵玙之略带傲娇地笑到,“我打小观书都是一目十行,跟别提这些用心记的事物。”

说话间,赵玙之已然将天青色的碗盏放到了皎皎的面前。

切成方块的茶色仙草冻半浸润在净白诱人的牛乳里面,丝丝缕缕的桂花馥郁浅浅飘出,用红糖水冰浸渍过的红扁豆,瞧着便是软糯化口的样子,余其便是葡萄干、花生碎做点缀。

晓得皎皎喜好食糯叽叽的芋圆,赵玙之甚至还在里头添了用木薯粉制成的各色芋圆。升着凉气的面上还散铺着三两只小巧碧翠的薄荷叶子,似乎上面还蒙着细微的白色冰霜。

盈满了夏日清亮颜色的仙草冻,放在手间冰冰爽爽的,的确很是让人在苦夏间登时便心境平和下来。

皎皎浅尝了一口,蹙起的姣眉微讶。

这碗芋圆仙草冻虽是料多,但口味却很是单纯天然。

“对了,我还让他们做了双皮奶,还有”赵玙之却是一下子顿住了,修长的指尖抚摸了良久地鼻尖才憋出两个字来。

“班班?”

“班什么来着,我给忘了。”

皎皎也一时不清楚赵玙之说的什么,亦是疑惑地看向他。

双手略激动地一合,赵玙之目光含亮,他转而形容起了那日在裴府小厨房里见识到的做法来。

“就是你用了牛奶、鸡蛋和白面粉混成面糊,然后在摊煎饼的那只饼铛上面摊出黄灿灿的薄面皮来。”赵玙之边说还伸手比划着。

“然后在金面皮上面用抹刀刮大白似地铺上跟白云一样柔软的奶油和水果,然后叠得个四四方方的。”

“叫啥?”

刮大白?

赵玙之这生趣的形容逗得皎皎发自内心地一笑。

“叫班戟。”

“对对对!就是这玩意。”而后赵玙之却是暗暗吐槽到,“这奶油打发可花了我家厨子好些功夫,筷子都断了好几只。”