制作包汤圆的皮这一个过程，江山易也吃出了十分的轻松，没有花很多时间就制作出来了，一个大盆里面有一个白色的面团，他把盆里面制作好的白色面团，用小刀分割出来一部分，放在桌面上，最后又把分割出来的面团又分割了一半，然后慢慢的把这一半揉成长条，最后再用小刀把揉好的长条切成一小段一小段的，最后把他们放在沾有面粉的桌子上面，让这些小白长条沾上面粉，这样不会粘在一起，也不会黏在桌子上面。

等到最后他把所有的面团全部揉成长条，而且并且切成小段，沾上面粉，他又把一个又一个小的长方形面团揉成圆形，又压成扁装，他就把之前冷藏在冰箱里面的馅料拿了出来。

91、包汤圆啦

◎免费的最好吃！◎

冷藏好的馅料，即使被冷藏了很久，但依然有一阵又一阵的芝麻和花生米混合起来的香味，传进鼻子里面，香味浓郁的很。

他要小勺子把馅料一个一个的挖出来，也揉成成一个又一个的小圆球，放在一边。

直到最后一个步骤，江山易他把一开始弄好的面皮拿在手里，再把小圆球放进去，再慢慢的把小圆球包裹进去，一个圆滚滚的小汤圆就制作好了。

一开始稍微的有一点不熟练，但是到了最后就越来越熟练，而且制作的时候也越来越快，没有用一会儿他就把汤圆全部包好了，汤圆一个又一个的排成列，放在粘板上面十分的壮观，而且旁边还有一大盆汤圆都堆出山尖尖了。

等做完这些工序，时间也差不多到了早上7:00左右，距离早餐店营业就只剩下不到一个小时。

江山易在锅里面加入的冷水，把冷水烧热之后，再把汤圆全部都加进去，过了好一会儿，汤圆一个一个都浮出了表面，但这个时候的汤圆，其实都还没有熟，他又在锅里面重新加了一次冷水。在盖上盖着把汤圆煮起来的，但汤圆重新浮起来的时候，这时候的汤圆这才熟了，他把这一锅的汤圆用一个又一个的碗装了起来，那这才装了七碗左右。

距离20碗还差13碗，但是旁边汤圆还有很多，肯定是能够装满13碗的，说不定还会剩下来几碗。

他陆陆续续的把剩下的汤圆全部都放进锅里煮了起来，直到后面终于把20碗全部做好，这个时候还差几分钟就到了8点，时间掐得准准的。

等到了8点，江山易把大门打开这一天早餐店门外的感受比新娘那一天的人数还要少一部分，因为今天是大年初一，一般能够和家里人团圆的，基本上大年初一是在家里吃早餐的，和家人们一起开开心心的迎接新一年的一天。

外面在等待的人群里面，虽然有交头接耳的，那也不多，基本上都是形单影只，一个人前来的。

显示屏里面刷新着今天用餐的人，他们走进早餐店里面。

小老板，今天有什么新的早餐吗？以前来过早餐店用餐的人说。

这可都是要碰运气的呀，昨天大年三十都没有，今天应该机会也不大吧。

你这说的也是。

他们目不转睛的看着小黑板，里面的信息他们知道的都差不多了，小黑板上面的早上菜单和以前一样只有拌粉和豆浆，只不过拌粉和豆浆的下面多一条用红色粉笔写的字，十分吸引人注意。

今天的早餐店免费提供一碗汤圆。

它的下面还有一行黑色的小字，只有一碗哦～请大家按照自己胃口来，点其他的早餐，以免吃不完。

小老板这黑板上说的都是真的吗。

他们没有想到，小黑板上面虽然没有刷新出其他的早餐，但是他们却还能够碰上早餐店买，免费提供汤圆。

我们这也太幸运了吧。

这真的。江山易看见他们激动的模样，心里面其实也挺高兴的，最起码他熬夜了一晚上，做出来的汤圆能够让大家喜欢，在新的一天里面，早餐店为了庆祝大家又长大了一岁，今天每一个用餐的人，早餐店都会提供一碗免费的汤圆，来庆祝新年第一天的到来。